Lomo en salsa con salsa de verduras en bolsa:

[Salipebre]

Esta ha sido mi primera receta con las bolsas de hornear de mercadona.





INGREDIENTES

- un trozo de lomo de cerdo de unos 700 gr aproximadamente

- 1 cebolla

- 2 dientes de ajo

- 2 zanahorias

- 1/2 berenjena

- 1 pimiento verde

- el zumo de 1/2 limón

- sal

- pimienta negra molida

- hiervas de provenda

- aceite de oliva


PREPARACI?N

Sal pimentamos el lomo y troceamos las verduras a las que hecharemos un poco de aceite de oliva, sal, hiervas de provenza y el zumo de limón.

Lo metemos todo dentro de una bolsa para hornear bien mezclado y al horno precalentado a 180º, 1 hora.

Para presentarlo cortamos el lomo en rodajas y hacemos una salsa triturando las verduras. Si queda muy espesa le añadimos un poco de leche.

http://cucharadepalo2.blogspot.com/2007 ... -asar.html

[aprendiz67]

Muy bueno sali, muy buena pinta, tiene que estar riquísimo.

Ya llegó al foro de dietas la fiebre de las bolsas (yo las compré el jueves)

[Salipebre]

Muy bueno sali, muy buena pinta, tiene que estar riquísimo.

Ya llegó al foro de dietas la fiebre de las bolsas (yo las compré el jueves)

Y yo el viernes

Ya no podia esperar mas

[aprendiz67]

Muy bueno sali, muy buena pinta, tiene que estar riquísimo.

Ya llegó al foro de dietas la fiebre de las bolsas (yo las compré el jueves)

Y yo el viernes

Ya no podia esperar mas

yo he comprado pollo, pero todavía no me atrevo, no sé si lo haré mañana, a ver ya te cuento

[isabel56]

Que receta mas rica y la idea mejor

[ilogic]

Hola! La receta tiene muy buena pinta, pero ¿qué son las bolsas de hornear? Imagino lo que son, pero el uso es lo q no tengo claro. ¿Se mete dentro la comida y después al horno? ?Cu? es su finalidad?

[Salipebre]

Hola! La receta tiene muy buena pinta, pero ¿qué son las bolsas de hornear? Imagino lo que son, pero el uso es lo q no tengo claro. ¿Se mete dentro la comida y después al horno? ?Cu? es su finalidad?

Mira este post a ver si se aclaran tus dudas

recetas-postt139082.html

[Azores]

Que buena pinta tiene Salipetre
Debe estar riquísimo. Yo me estren? el sábado con las bolsas: hice pollo con verduritas salió tambien muy rico. con todo el juguito de las verduras.

[roski]

que buena pinta tiene ..........................

un bico

[ilogic]

Ahora que ya sí para qué sirven (gracias salipebre ), ?me podéis decir dónde se compran?