cocinar en microondas:

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MAJO
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cocinar en microondas

Mensaje por MAJO » 09 Feb 2005 19:40

ME acabo de comprar un microondas con conveccion y grill, me podiais dar recetas para cocinar con el microond así

Anonymous
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Re: cocinar en microondas

Mensaje por Anonymous » 09 Feb 2005 19:47

MAJO escribió:ME acabo de comprar un microondas con conveccion y grill, me podiais dar recetas para cocinar con el microond así
Mira, mientras te ponen otras, busc? en la página 4 o la 5, que Verúnica (v-galadriel es el nick) puso unas cuantas muy buenas estos días :wink:

MAJO
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Mensaje por MAJO » 09 Feb 2005 19:55

pues enseguida las miro, GRAAAAAAAAAAAAACIAS!!!!!!!!!!!!!!!

milu
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Mensaje por milu » 10 Feb 2005 09:00

Oye Majo, que yo tambiénquiero comprar: Cual te has comprado tu??


Milu.

MAJO
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Mensaje por MAJO » 10 Feb 2005 10:35

pues no me calente mucho la cabeza y me compre uno de la marca carrefour, por el mismo precio que otros lo tenia en el color que queria y ademas con conveccion, lo malo es que nose muy bien c**o utilizarlo (que pena que doy) :( :lol:

v_galadriel
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Mensaje por v_galadriel » 10 Feb 2005 13:38

Te voy a poner alguna para que lo vayas utilizando:

RECETAS PARA EL MICROONDAS

ALCACHOFAS EN SALSA

Alcachofas
1 tomate rallado
un poco de ajo picado y perejil
1 poco de acite de aceite
Sal, pan rallado y pi?ones

Se pelan y se cortan las alcachofas en 4 trozos
Se pone en un recipiente un poco de agua. Se echan las alcachofas, el aceite, el tomate y se mueve todo. Se echa el resto de los ingredientes y se mueve.
Se mete 10 minutos al microondas a míxima potencia

ALMEJAS A LA MARINERA

2 cebollas ralladas
500 grs de almejas
1 guindilla
aceite
sal, ajo, perejil
vino blanco
un poco de harina para espesar la salsa

Se mete el aceite, la cebolla y la guindilla 3 minutos al microondas a míxima potencia.
Se echa una cucharadita de harina y se mueve bien. Se añade las almejas, la sal, el ajo machacado y el perejil y un chorrito de vino blanco. Se mete 7 minutos al microondas a míxima potencia.

BONITO EN SALSA

Bonito
1 Cebolla rallada
1 tomate rallado
1 hoja de laurel
1 enanito de aceite (50 gramos)
1 chorreón de vino blanco
Pimentún, pimienta, sal y clavo molido

Se pone en un recipiente para microondas la cebolla, el tomate, el laurel, el aceite, el vino y las especies. Se mueve bien y se mete 10 minutos a míxima potencia
Se quita la hoja de laurel
Se mete el bonito, se de unas vueltas para que se impregne bien y se mete 10 minutos más a míxima potencia
Se puede usar otro tipo de pescado

CORDERO A LA MORUNA

800 gr de cordero deshuesado ya trozos
1 cebolla grande en juliana
1 bote de kilo de tomate natural pelado
60 gr de pasas sin pepitas
1 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadita de azúcar
sal, pimienta, canela y curcuma

Se pone el aceite y la cebolla 1 minuto en el microondas a míxima potencia
Se tritura el tomate. Se salpimenta la carne
Se añade la carne y se le da unas vueltas. Se echa el tomate, las pasas, la curcuma y la canela (estas dos últimas hay que poner al gusto) y el azúcar y se mete 12 minutos en el microondas a míxima potencia

MEJILLONES AL VAPOR

1 kilo de mejillones
1 poco de sal
2 hojas de laurel
pimienta molida

SE mete todo en un recipiente 7 minutos al microondas a míxima potencia.

PASTEL DE JAM?N DE YORK Y QUESO

Rebanadas de pan de molde sin corteza (depende del recipiente que usemos)
300 grs de jamón de Cork a lonchas
300 grs de queso de fundir a lonchas
1 huevo
un vaso de leche
caramelo líquido

Se bate bien el huevo y se añade la leche. Se mezcla todo bien
Se pone un poco de caramelo líquido dentro del recipiente para microondas (no es un molde es de cocinar)
Se forra el fondo con lonchas de jamón dejando un trozo grande para poder cerrar el pastel. Se coloca encima una capa de pan de molde mojado en la mezcla de huevo y leche, luego una de queso y luego una de jamón, y hacemos esta operaci?n (pan, queso y jamón) hasta que lleguemos al borde del recipiente que hay que acabar en pan. Se cierra el pastel con las lonchas de jamón que hemos utilizado para forrar el recipiente.
Se mete 10 minutos al microondas a míxima potencia


PATATAS CON PIMENT?N

Patatas
Bacon al gusto
Pimentún
Aceite y sal

Se asan la patatas primero, con piel (se pinchan un poco y se meten 4 minutos por pieza al microondas a míxima potencia)
Se pelan las patatas y se hacen a trozos. Se le añade el bacon, el pimentón, el aceite y la sal y se mueve todo.
Se mete 5 minutos al microondas a míxima potencia

VOLCAN DE SALMON MICROONDAS

INGREDIENTES

2 patatas medianas
Salm?n humado
Leche
Harina
Aceite
Pimienta
Alcaparra
Mantequilla
Cebollino

PREPARACION

Se limpia muy bien las patatas y sin pelarlas se le pincha varias veces
Se envuelven en papel de cocina transparente
Se pone al microondas 5 minutos míxima potencia
Se hace la bechamel solo con leche aceite y harina
Cuando este espesa añadir sal pimienta y alcaparras
Sacar del fuego y añadir un trozo de mantequilla mezclar bien y reservar

Cortar la patata por la mitad a lo ancho
Apretad una contra otra c**o si quisi?ramos juntarlas
De forma que parezca un volc?n
Poner encima el salm?n cortado a tiritas muy finas
Cubrir con la bechamel y espolvorear cebollino


POLLO CON MIEL Y CIRUELAS

4 muslitos de pollo
1 enanito de aceite
1 enanito de miel
1 enanito de vino blanco
ciruelas
pasas
sal

Se colocan los muslitos limpio y sin piel en un recipiente(bueno a quien le guste la piel que los chamusque en el fuego) se le echa el aceite y la sal y se meten 5 minutos al microondas a míxima potencia
Se le da la vuelta a los muslitos y se el echa la miel y el vino, se meten 10 minutos al microondas a míxima potencia
Se ponen por encima las ciruelas y las pasas y se meten 5 minutos al microondas a míxima potencia

ALBONDIGAS

500 grs de carne picada
1 cebolla rallada
1 zanahoria rallada
1 tomate rallado
4 cucharadas d aceite
2 enanitos de vino blanco
sal y pimienta

Se pone en un recipiente la cebolla, la zanahoria, el tomate, el aceite, la sal y la pimienta y se mete 5 minutos al microondas a míxima potencia
Se pone por encima la carne hecha bolitas y se mete 10 minutos al microondas a míxima potencia
Se le echa le vino blanco, se mueve todo y se mete 10 minutos al microondas a míxima potencia

BACALAO CON TOMATE

2 raciones de bacalao
Tomate triturado al gusto
Ajo y perejil

Se pican los ajos y se ponen en un recipiente con el aceite 2 minutos al microondas a míxima potencia
Se añade el perejil, el bacalao (rebozado antes en harina) y el tomate triturado y se mete 7 minutos al microondas a míxima potencia

MERLUZA CON PATATAS

4 rodajas de merluza
? enanito de aceite
2 dientes de ajo
? cebolla
3 patatas
tomate rallado
pimentón y perejil

Se pican los ajos y se ponen en un recipiente con el aceite 2 minutos al microondas a míxima potencia
Se hace la cebolla a rodajas y se pone en el fondo del recipiente durante 3 minutos a míxima potencia
SE cortan las patatas a rodajas no muy finas y se ponen encima de las cebollas y encima de éstas el tomate, el pimentón y el perejil y se mete 4 minutos al microondas a míxima potencia
Se pone encima la merluza con un poco de agua y se mete 5 minutos al microondas a míxima potencia


TOCINO DE CIELO DE NARANJA

6 huevos
200 grs de azúcar
200 ml de zumo de naranja
100 ml de agua
1 enanito de maicena
1 enanito de caramelo líquido

Se mezcla todo bien con la batidora.
Se pone el caramelo líquido en el molde y se mete 12-15 minutos al microondas a potencia media

PERAS A LA MENTA

1 pastilla de chocolate nestl? de fundir
4 peras flor de invierno
330 ml de agua
330 ml de peppermint
6 cucharadas de azúcar
1 cucharada de mantequilla

Se derrite el chocolate
Se ponen las peras en un recipiente con el agua, el peppermint y el azúcar y se meten 20 minutos al microondas a míxima potencia
Se añade la mantequilla al chocolate y se mete 30 segundos al microondas a míxima potencia
Se pintan las peras con el chocolate y se meten al horno

En vez de menta se puede usar fresa, cambiando el peppermint por licor de fresa

BIZCOCHO DE NARANJA

660 gr de harian
330 gr de azúcar
la corteza rallada de 1 naranja
330 ml de aceite
330 ml de zumo de naranja
4 huevos
1 sobre de levadura Royal
pasas y nueces

Se mezcla bien la harina, la piel de naranja y el azúcar. Se hace un agujero en el centro y se echa el aceite, el zumo, los huevos y la levadura, Se mezcla todo bien
Se echa la mezcla en un molde y se meten las pasas y las ciruelas. se mete 15 minutos al microondas a potencia media

TARTA DE MELOCOT?N

1 bote de kilo de melocotún en almíbar
2 vasos de leche
4 bizcochos de soletilla
6 huevos
? kilo de azúcar
? litro de almíbar de melocotún
1 cucharadita de licor de melocotún

Se baten bien todos los ingredientes con la batidora.
En el fondo del molde se pone caramelo líquido y se vierte la mezcla. Se mete 10 minutos al microondas a míxima potencia.
_________________

PATATAS REBOZADAS AL MICROONDAS


INGREDIENTES:

2 patatas de unos 200g.
1 huevo batido
pan rallado
sal
queso rallado
perejil
25g. de mantequilla

PREPARACI?N:
Las patatas se lavan bien y se pinchan con un tenedor. Se ponen en un plato y se meten al microondas unos 5 minutos. Se miran y si no están se ponen un minuto más.tienen que quedar un poquito enteras. Se pelan y se parten a ruedas de un centúmetro. Se pasa por el huevo batido y el pan rallado.
En un recipiente para microondas se pone la mantequilla a trozos. Se mete en el microondas unos 3 ? 4 segundos, hasta que está derretida. Se saca el recipiente y se van poniendo las patatas en el fondo, cuando están todas puestas, siempre en una capa se les da la vuelta. Para que se quede la mantequilla para arriba se espolvorea de perejil y el queso y se mete al microondas unos 5 ? 6 minutos. Que el queso está derretido y la patata un poco doradita. Esto se hace con el recipiente destapado
----------------


PUDDING DE PESCADA.
400 gr. de pescada, filetes de merluza congelados o cualquier otro pescado
tres huevos
cuatro cucharadas de tomate frito
cebolla
laurel
zanahorias

Se cuece la pescada con la cebolla, el laurel y las zanahorias. Se cuela todo, y se bate con la batidora, se le añaden los huevos batidos, y el tomate. Se tapa con papel film y se mete en el microondas a míxima potencia hasta que veas que esta cuajado.



PATATA RELLENA.

Una patata
Pechuga de pavo, 50 gramos
Dos cucharadas de tomate frito
Or?gano
Pimienta
Un tranchete de queso desnatado o queso rallado.

Lavas la patata (sin pelar), y la pinchas con un cuchillo un poco, la metes en el microondas a míxima potencia unos minutos (depende del tamaño de la patata y del horno), hasta que este hecha, la partes por la mitad, sacas un poco de la patata y lo mezclas con la pechuga de pavo en trocitos, todos eso lo vuelves a poner en las dos mitades de patata, lo cubres con el tomate, le pones el orégano y la pimienta, el queso y gratinas en el microondas. Las puedes rellenas de lo que quieras: bacon, pimiento, gambas..

BERENJENAS RELLENAS O CALABACINES

para 4 personas:
Dos berenjenas
4 cucharadas de aceite de oliva
Pechuga de pollo picada, 20 gramos
8 cucharadas de tomate frito
4 lonchas de queso desnatado o queso en polvo
orégano, sal , pimienta.

Se parten las berenjenas, se les hacen unas incisiones y se meten en el microondas unos 4 o 5 minutos a míxima potencia. Se sacan y con cuidado, sin romper la piel se saca toda la carne, se reserva. En la sartén se pone el aceite, y se fr?e la carne, se añade la berenjena (que habremos picado mucho), se le pone un poco de sal, pimienta negra y orégano, cuando ya esta se añade el tomate. Se rellena con esto las cuatro pieles de berenjenas, se cubren con la loncha de queso o con el queso rallado (un poco sólo), y se gratinan. Puedes hacerlo con los ingredientes que quieras pero con el microondas las cueces en un momento, el relleno aparte, pero luego lo vuelves a gratinar en el microondas
_________________

BUDIN DE CALABACINES

2 calabacines de los mas grandes*
2 puerros grandes
2 cucharadas de aceite
4 huevos (o 2 huevos y 4 claras)
100 ml de leche
3 cucharadas de harina
3 cucharadas de pan rallado
3 cucharadas de queso rallado
Sal
Polvo para condimentar de cebolla y ajo (el que es c**o las pastillas de caldo pero sabor cebolla y ajo)

Picar el puerro pequeñito, yo uso el accesorio de la minipimer. Colocarlo en un molde amplio para el micro, agregar 1 cucharada de aceite y mezclar bien hasta que se impregne. Tapar y cocinar en máximo durante 3 minutos.

Mientras tanto, rallar los calabacines con el rallador grueso. Cuando este el puerro, agregar los calabacines y la otra cucharada de aceite y volver a mezclar. Tapar y cocinar 8 minutos en maximo.

Batir los huevos con la leche solo hasta romper la liga. Agregar el resto de los ingredientes y mezclar bien con el batidor. Condimentar a gusto.

Cuando este el calabacín agregar la mezcla de huevos y mezclar bien. Volcar en un molde de microondas (yo utilice una flanera con tubo). Taparlo con las tapas para micro, sino puede ser con film transparente pero hay que pincharlo un par de veces con un tenedor. Cocinar en potencia 5 (o 450 wts) durante 20 minutos.

Dejar descansar en el molde 10 minutos mas y servir






PASTEL DE PATATAS, JAMON Y QUESO

-patata
-cebolla
-lonchas de queso
-lonchas de jamón york
-nata líquida (200ml)
-sal
-pimienta

Se cortan las patatas en laminas finitas y se colocan en una fuente para microondas formando una capa, (a las patatas se les echa un poquito de sal y pimienta), encima se forma otra capa de aros finos de cebolla, y encima otra de queso. Otra capa de patatas, cebolla y jamón. Y por último: patatas, cebolla y queso.
Seguidamente se le añade un paquetito de nata líquida y se mete en el microondas hasta que las patatas están blandas, (de 20 a 25 min.aprox)



Estas son una recopilaci?n de las que pusieron en el foro.
Voy a buscar las que puse yo y te las pongo ahora

:beso:

v_galadriel
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Mensaje por v_galadriel » 10 Feb 2005 13:41

TINGA DE POLLO
Ingredientes
2 pechugas de pollo medianas
150 grs. de longaniza
1 cebolla grande fileteada
1/2 litro de caldillo de jitomate
1/4 de cucharadia de orégano
1 cucharada de aceite
sal y pimienta
chipotle al gusto

Se acomodan las pechugas salpimentadas en un refractario, se tapan (con papel ega pack) y se hornean en el micro de 8 a 10 minutos, se voltean y 5 minutos más.
En otro molde se fr?e la longaniza desmenuzada en el aceite durante 4 minutos, se agrega la cebolla y se hornea 3 minutos. Se agregan las pechugas eshebradas, el caldillo, orégano y los chipotles y se hornea 5 minutos.
Nota; si la longaniza no soltú mucha grasa, se agrega un poco de aceite.
POLLO AL MICROONDAS
Comensales: 4
Ingredientes
1 pollo a trozos
tomillo
orégano
pimienta negra
sal
limón
co?ac

Tomar el pollo a trozos y espolvorearlo con el tomillo, orégano, pimienta negra y sal. Ponerlo en una olla a presi?n para el microondas y rociarlo con medio limón y con un chorrito de co?ac. Poner dentro el otro medio limón, cerrar la olla (dejar los agujeros del pomo abiertos) y meterla en el microondas a 800 W durante 15 minutos.


TARTA DE FRUTAS FRESCAS
Comensales: 4
Ingredientes

450 gr. de galletas María Fontaneda
80 gr. de mantequilla ablandada
3 huevos
3 quesitos frescos
2 yogures naturales
10 cucharadas de azúcar
3 cucharadas de harina de maíz
1/2 sobre de levadura
1/2 limón rallado
canela en polvo
fruta fresca para el relleno

Triturar las galletas con un rodillo o en el robot y mezclarlas con la mantequilla y un huevo hasta formar una pasta. Engrasar un molde de tarta, verter sobre éste la pasta preparada y cubrir el fondo y los lados formando una canastilla.
Mezclar todos los ingredientes restantes en la batidora, excepto las frutas y verter sobre la canastilla preparada. Introducir en el microondas al 75% de su potencia durante 15 minutos. Retirar y dejar enfriar.
Por último cubrir la tarta con las frutas y adornar al gusto.

TARTA DE PI?A EN MICROONDAS
Comensales: 4
Ingredientes

4 huevos
1 yogur de piña
2 vasos de yogur llenos de azúcar
1 vaso de yogur lleno de harina
1 sobre de levadura
1 cucharada de margarina
1 lata de piña pequeña
caramelo liquido
En un molde para microondas se pone en el fondo caramelo líquido o sirope del sabor que más nos guste. Se baten con la batidora todos los ingredientes y se añaden al molde. Se introduce en el microondas a míxima potencia 2 minutos.

Al terminar la cocción se vierte por encima el almíbar de la piña. Esta tarta tambiénse puede variar utilizando melocotún o cualquier otra fruta que nos guste.

TARTA DE QUESO AL MICROONDAS
Comensales: 4
Ingredientes

400 grs. de queso Philadelphia
400 ml. de nata
4 huevos frescos
100 - 125 grs. de azúcar
Mermelada de fresa o frambuesa
Se baten los huevos y se mezclan con el queso de untar, el azúcar y la nata. Para que el queso se mezcle bien, meter un par de minutos en el microondas.
La mezcla se pone en el microondas al máximo y se remueve cada 1 o 2 minutos. Esto, se haré porque en el microondas, se cuajar? antes por los lados que por el centro.
Esta operaci?n se repetir? hasta que consigamos una textura parecida a las natillas pero un poco más espesa. (No es muy importante que salgan algunas burbujas, puesto que luego las taparemos con la mermelada).
Una vez conseguida la textura deseada, se pone en otro recipiente menos profundo y se vuelve a hornear otro par de minutos. Se deja enfriar y antes de servir, cubrir con la mermelada.

TARTA DE QUESO CON FRUTAS AL MICROONDAS
Comensales: 4
Ingredientes

1 Paquete de Galletas María
60 gr de mantequilla blanda
3 huevos
1 tarrina de queso
2 Yogures naturales
2 Cucharadas de maicena
Kiwis, frutas variadas...
Mermelada (fresa o melocotún)
Se trituran las galletas y se mezclan con la mantequilla (previamente derretida) y un huevo hasta formar una pasta.
Se forra un molde con un plástico especial microondas y se le añade la pasta conseguida anteriormente. Se mezclan los demás ingredientes y se vierten sobre la pasta.
Se pone el microondas a toda potencia durante 13 minutos. Una vez hecha se le añade la mermelada y la fruta. Enfriar.
Nota: El plástico es opcional, sólo si se quiere sacar la tarta del molde porque es más fácil.

TARTA DE QUESO PARA MICROONDAS
Comensales: 6
Ingredientes

1/2 l. de leche
1 brik de nata
1 sobre de cuajada
6 cucharadas soperas colmadas de azúcar
3 huevos
1 tarrina de queso Philadelphia
caramelo para untar el molde
Se mezclan todos los ingredientes en la batidora, menos el caramelo con el que se untara un recipiente especial para microondas. Cuando la mezcla sea homogénea se echa al recipiente y se introduce en el microondas a míxima potencia de 10 a 15 minutos dependiendo de la potencia de su microondas. Se saca y se deja enfriar.

MOUSSE DE AT?N (MICROONDAS)
Comensales: 4
Ingredientes

2 latas atún
leche en polvo
2 cucharadas de tomate frito
4 huevos
sal
pimienta

Mezcla y bate bien todos los ingredientes. Engrasa un molde no muy alto con mantequilla y vierte en él la mezcla. Hornea 15 minutos a temperatura media.
Desmolda cuando está tibio y coloca en una bandeja sobre una cama de salsa rosa. Adorna con gambas.


sigo buscando alguna más vale?
:wink:

Pippi
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Mensaje por Pippi » 10 Feb 2005 14:45

Me las copio yo tambien!!! :D

piluamb
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mira

Mensaje por piluamb » 10 Feb 2005 14:57

PASTEL DE PUR? DE PATATAS AL MICROONDAS
Un kg de patatas o dos sobres de puré
6 cucharadas soperas de leche
50 grs de mantequilla
3 huevos
sal pimienta y nuez moscada

Cocer las patatas y pasarlas por el pasapuré o hacer el puré muy espeso, añadir la leche y la mantequila reservando un poco para el molde, batir los huevos, mezclar con el pure, sal pimienta y nuez moscada. Al molde engrasado 4 minutos a 450 watios y 6 minutos a 150 w . desmoldar en caliente

BERENJENAS AL MICROONDASÍILIANA?
2 berenjenas medianas
4 cdas de tomate frito
1 taza de guiso de carne o pollo que nos haya quedado del día anterior
aceite de oliva
sal,orégano seco
abundante queso emmental

Cortar las berenjenas por la mitad a lo largo, colocarlas en una fuente de microondas y hacerles unos cortes por arriba, echarles un poquito de sal y aceite, tapar y programar 10 min, en potencia míxima. Sacar del micro.
Con una cucharita mover un poco la pulpa de las berenjenas, añadirles un poco del guiso, echarles por encima una cda de tomate frito a cada mitad de berenjena, espolvorear orégano y cubrir con abundante queso emmental, meter otra vez al micro un minuto en potencia míxima

BUDIN DE CALABACINES AL MICRO ?GURU?

2 calabacines de los mas grandes*
2 puerros grandes
2 cucharadas de aceite
4 huevos (o 2 huevos y 4 claras)
100 ml de leche
3 cucharadas de harina
3 cucharadas de pan rallado
3 cucharadas de queso rallado
Sal
Polvo para condimentar de cebolla y ajo (el que es c**o las pastillas de caldo pero sabor cebolla y ajo)

Picar el puerro pequeñito, yo uso el accesorio de la minipimer. Colocarlo en un molde amplio para el micro, agregar 1 cucharada de aceite y mezclar bien hasta que se impregne. Tapar y cocinar en máximo durante 3 minutos.

Mientras tanto, rallar los calabacines con el rallador grueso. Cuando este el puerro, agregar los calabacines y la otra cucharada de aceite y volver a mezclar. Tapar y cocinar 8 minutos en maximo.

Batir los huevos con la leche solo hasta romper la liga. Agregar el resto de los ingredientes y mezclar bien con el batidor. Condimentar a gusto.

Cuando este el calabacín agregar la mezcla de huevos y mezclar bien. Volcar en un molde de microondas (yo utilice una flanera con tubo). Taparlo con las tapas para micro, sino puede ser con film transparente pero hay que pincharlo un par de veces con un tenedor. Cocinar en potencia 5 (o 450 wts) durante 20 minutos.

Dejar descansar en el molde 10 minutos mas y servir.

PASTEL DE PATATAS, JAMON Y QUESO AL MICRO ?GURU?

-patata
-cebolla
-lonchas de queso
-lonchas de jamón york
-nata líquida (200ml)
-sal
-pimienta

Se cortan las patatas en laminas finitas y se colocan en una fuente para microondas formando una capa, (a las patatas se les echa un poquito de sal y pimienta), encima se forma otra capa de aros finos de cebolla, y encima otra de queso. Otra capa de patatas, cebolla y jamón. Y por último: patatas, cebolla y queso.
Seguidamente se le añade un paquetito de nata líquida y se mete en el microondas hasta que las patatas están blandas, (de 20 a 25 min.aprox)

PUDDING DE PESCADA AL MICRO ?PINCHITA?
400 gr. de pescada, filetes de merluza congelados o cualquier otro pescado
tres huevos
cuatro cucharadas de tomate frito
cebolla
laurel
zanahorias

Se cuece la pescada con la cebolla, el laurel y las zanahorias. Se cuela todo, y se bate con la batidora, se le añaden los huevos batidos, y el tomate. Se tapa con papel film y se mete en el microondas a míxima potencia hasta que veas que esta cuajado


PATATAS AL MICROONDASÍAINOS?
Patatas.
-Ajo en polvo.
-Pimienta molida.
-Hierbas provenzales.
-Vino blanco.
-Aceite.
Pelo las patatas en trozos, pongo aceite en el fondo, echo las patatas, espolvoreo con el ajo en polvo, la pimienta y las hierbas, cubro con un poco de vino y lo meto tapado en el micro durante unos 20 minutos, pero depende de la cantidad.
En mi casa las ponemos con mayonesa porque queda c**o las patatas al ajillo.
Vereis que no echo sal, es porque en mi casa todo se hace sin sal, pero vamos supongo que quedara mejor con un poco de sal, lo que no se es si necesitara tanta especie, yo las echo para sustituir su sabor

MAJO
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Mensaje por MAJO » 10 Feb 2005 17:25

:o :babas: GRACIAS!!!!

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