Torre de chocolate y frambuesas (Semireportaje, editado):

[membrillo]

k lujo

[ARANPE]

Que pedazo de postre.

Parece hecho por un profesional

Te ha quedado de Lujo

[Nefer64]

El viernes les estuve enseñando a mi cuñada y a unos amigos tus recetas del recapitulatorio, y se quedaron
Con éste en concreto los Ohhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh, duraron un montón.
¿No tienes blog, Mafalda?. Porque estaráas en la Guña Michelin, o su correspondiente

[noradebon]

Que fenomenal, !!!

Que paso a paso!!!

Eres genial, le das bien a todo

[poskito]

........... Asi estoy todavia!!!! esto es una obra de arte, da penita comerlo.

Eres un crack!!

[susasa]

Me quito el sombrero. Y ademas tiene que estar de rechupete

[Mafalda]

MAAAAAAAAAAAAAAADRE MIAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA

IMPRESIONANTE!!!!!

A mi lo unico que me parece que es mucho para una novatilla c**o yo no??????

Alguna pregunta.... se puede hacer el dia de antes y dejarlo preparado????

Los moldes de chocolate que habeis hecho con acetato, no se pueden hacer con vasos de tubo (los del whiski q ponen en los bares) de plástico que venden en los todo a 100º???

Desde luego si haces esto a unos invitados se te quedan asi c**o poco.

GRACIAS POR LA RECETITA!

No te creas que es tanto, es cuestión de paciencia y se puede hacer el día antes o dos días antes, incluso es mejor porque c**o hay que congelar la mousse es casi mejor hacerla antes y tenerla hecha ya congelada.
El problema que le veo a los vasos que dices es que habría que quitarles el culo y luego para desmoldar romperlos, lo veo dificil, la verdad.

[Angelalba]

Toda una obra de arte......te felicito.

Además tiene que estar delicioso.

[Nefer64]

Kettyta, mira el video que pone Mafalda, si no tienes acetato hazlo con papel de horno, del blanco, él usa ?se

Y vaprovecho el post para volver a a Mafalda

[escoffier]

BUENO QUE TIEMBLEN TODOS LOS REPOSTEROS Y CHOCOLATEROS PORQUE HA NACIDO UNA ESTRELLA MICHELIN O DOS DE VERDAD ES PRECIOSO EL POSTRE Y TIENES QUE ESTAR ENCANTADA DE LO BIEN QUE HA QUEDADO YO ME ESTARIA HACIENDO LA OLA CADA VEZ QUE PASARA POR UN ESPEJO