MI PRIMERA RECETA "FOTO":

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auro44
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MI PRIMERA RECETA "FOTO"

Mensaje por auro44 » 13 Feb 2005 20:10

Voy a intentar insertar la foto de la receta que he hecho hoy POLLO EN PEPITORIA habe que opinais.
estaba muy bueno

[img]http://www.mundorecetas.com/V7/modules/ ... -1.JPG[img][/img]

salvia
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Mensaje por salvia » 13 Feb 2005 20:13

c**o NO VEO LA FOTO, CON TU PERMISO LA PONGO.
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comoju
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Re: MI PRIMERA RECETA "FOTO"

Mensaje por comoju » 13 Feb 2005 20:13

auro44 escribió:Voy a intentar insertar la foto de la receta que he hecho hoy POLLO EN PEPITORIA habe que opinais.
estaba muy bueno

[img]http://www.mundorecetas.com/V7/modules/ ... -1.JPG[img][/img]
Fijate que te sobra uno de los IMGS del final (elque no lleva la barrita / :wink:

salvia
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Mensaje por salvia » 13 Feb 2005 20:14

TIENE UNA PINTA EXCELENTE.ADEMAS ME IMAGINO QUE ESTAR? MUY RICA, YO LA HE HECHO VARIAS VECES Y ME ENCANTA ENHORABUENA :plas: :plas: :plas: :plas:

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NAD QUE NO ME SALE

Mensaje por auro44 » 13 Feb 2005 20:16

HABER AHORA
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Meri
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Re: MI PRIMERA RECETA "FOTO"

Mensaje por Meri » 13 Feb 2005 20:18

[quote="auro44"]Voy a intentar insertar la foto de la receta que he hecho hoy POLLO EN PEPITORIA habe que opinais.
estaba muy bueno

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Se ve buenisimo ese pollo :up: :plas:

Porfa, por la recetilla para Quién no la tenga :D
Última edición por Meri el 13 Feb 2005 20:22, editado 1 vez en total.

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Mensaje por auro44 » 13 Feb 2005 20:20

:cry: :cry: :cry: PERO ME SALE MUY PEQUE?ITA ??POR QUE?? :cry: :cry:

GRACIAS SALVI POR PONERLA, PERO DIME POR QUE ME SALE PEQUE?ITA

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Mensaje por salvia » 13 Feb 2005 20:24

TIENES QUE PICAR EN LA FOTO PEQUE?A PARA QUE TE SALGA GRANDE Y DESPUES COPIAS LA UBICACI?N DE LA FOTO GRANDE Y LOS DEM?S PASOS YA LOS SABES . ?ME HE EXPLICADO BIEN? PUES PRUEBA A VER SI TE SALE :up:

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Mensaje por auro44 » 13 Feb 2005 20:31

AQUI TENEIS LA RECETA

POLLO EN PEPITORIA

Ingredientes:


? 2 pollos pequeños troceados o uno grande
? 100 gr. de aceite de freír el pollo
? 100 gr. de almendras
? 300 gr. de cebolla
? 3 dientes de ajo
? 2 higaditos de pollo (opcional)
? 250 gr. de vino blanco
? unas hebras de azafr?n
? 3 huevos duros
? ? cubilete de hojas de perejil
? 2 pastillas de caldo de ave
? 150 gr. de agua, aproximadamente
? Pimienta

Preparación:

Fr?a el pollo en una sartén y vaya pasóndolo a una cazuela.
Vierta las almendras en el vaso y tritúrelas a velocidades 5-7-9 progresivo. Reserve.
Ponga el aceite en el vaso, a?ada la cebolla, el ajo y los higaditos y programe 6 segundos a velocidad 6, sólo para trocear la cebolla. A continuación programe 5 minutos, temperatura 100, velocidad 2.
Incorpore el vino, las almendras, el agua, el azafr?n, las pastillas de caldo y la pimienta.
Programe 10 minutos, temperatura 100, velocidad 2. Si desea la salsa fina, triture 15 segundos a velocidad 6.
Cuando pare, a?ada los huevos y el perejil y troc?elo todo 4 segundos a velocidad 3 y ?.
Rectifique la saz?n y vierta la salsa sobre el pollo.
Deje hervir hasta que está tierno. Añada más agua si fuese necesario.

Nota:

También puede hacer toda la receta en el Thermomix poniendo 800 gr. de pollo en trozos pequeños. Ponga la mariposa en las cuchillas y cu?zalo a velocidad 1 hasta que está tierno.

Druida
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Mensaje por Druida » 13 Feb 2005 20:43

El pollo tiene una pinta... :up: :plas: :plas: :plas:

¿Hay que enharinar el pollo antes de freirlo?

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