Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
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EncarnaGarc - Jefa de cocina

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Re: DEBERES DEL 14 AL 20 DE FEBRERO
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por EncarnaGarc » 15 Feb 2005 10:10
Con esta receta las lentejas quedan espesas. A mí personalmente me gustan asi, pero la soluci?n para que queden más caldosas es esa.
Quitando el varoma y poniendo temperatura 100º les quedara mas caldo.
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Bianca - Subjefa/e de cocina

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por Bianca » 15 Feb 2005 12:48
Nosotros cenamos lentejas ayer, si vuelvo a hacerlas esta semana me echan de casa, pero eso sí me guardo la receta para hacerla en otro momento
Gracias Encarna por las molestias que te tomas en buscar recetas para deberes, me sabe mal no hacerlos esta semana, porque aunque normalmente no ponga fotos si los hago. Perdonameeeeeeee

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AINE - Ayudanta/e de cocina

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por AINE » 15 Feb 2005 14:17
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EncarnaGarc - Jefa de cocina

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por EncarnaGarc » 15 Feb 2005 16:28
Esperamos los resultados. A mi me suelen salir bien en la TH.
Última edición por
EncarnaGarc el 15 Feb 2005 21:36, editado 1 vez en total.
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melba - Cocinera/o

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por melba » 15 Feb 2005 17:01
NOS ENCANTAN LAS LENTEJAS. LAS SUELO HACER EL LA OLLA R?PIDA, PERO EL OOTRO D?A LAS HICE EN LA TH Y A MI MARIDO LE GUSTARON MUCHO. VOY A VER ESTA RECETA QUE TAL.
GRACIAS ENCARNA Y UN BESO
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Jade - Subjefa/e de cocina

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por Jade » 15 Feb 2005 19:57
La pregunta del millón: el arroz se incorpora ya cocido previamente o en seco para que se haga en la thermomix?
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kikiti - Subjefa/e de cocina

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por kikiti » 15 Feb 2005 20:04
Que bien porque tenía muchas ganas de hacer algo de cuchareo en la TH y no me animaba!!!!
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Diana - Repostera-pastelera/o

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por Diana » 16 Feb 2005 11:26
Pues yo me las apunto para el sábado, a ver si esta vez no me salen duras

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rasansan - Jefa de cocina

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por rasansan » 16 Feb 2005 11:31
Yo estas lentejas las hago muchas veces y las he recomendado cuando pedian comidas. Se hacen muy bien, y salen muy ricas, en casa gustan mucho, yo las hago con la lentejas pequeña y lo que si recomiendo es que el arroz si lo dejais mucho tiempo, os chupar? todo el caldo y acabar? pasandose,conviene comer rápido una vez hechas.

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Diana - Repostera-pastelera/o

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por Diana » 16 Feb 2005 11:34
rasansan escribió:el arroz si lo dejais mucho tiempo, os chupar? todo el caldo y acabar? pasandose,conviene comer rápido una vez hechas.

Anda, que curiosooo

Una cosita más que sí

Gracias preciosa
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