Viene congelado, y este es su aspecto antes de hacer la ensalada.

Ensalada de Bogavante:
Ingredientes para dos personas:
1 Bogavante
Lechuga picadita y ligeramente ali?ada
Salsa rosa ligera( hago una mayonesa y la rebajo con yogur desnatado, y luego le añado un poquito de zumo de naranja y ketchu).
Y est es el resultado:

La foto está regular, pero la ensalada estaba riquísima.









