Rollitos de lenguado y tortilla sobre champis (paso a paso):

[bellablanca]

Aquí os dejo una recetilla muy simple que improvis? el otro día con cosas que tenía por casa, y que la verdad, se hace en un plis, y resultú muy rica!




ROLLITOS DE LENGUADO Y TORTILLA EN CREMA DE CHAMPI?ONES

INGREDIENTES

3 filetes de lenguado o un pescado blanco similar
4 huevos
2 briks de crema de champiñones
1 lata de champiñones
sal y eneldo

PREPARACI?N

Echar la crema de champiñones y los champiñones de lata bien escurridos en un cuenco y meter al microondas hasta que está bien caliente.
Batir los huevos con sal al gusto y eneldo y cuajar una tortilla plana en una sartén.
Sacar y cortar en seis partes.
Si los filetes de pescado son congelados, sacar el día antes y dejar descongelar en el frigor?fico. Escurrir bien sobre papel absorbente, cortar en dos partes a lo largo, salar y colocar una tira de tortilla encima. Enrollar y fijar con un palillo.
Meter al microondas a media potencia unos 10 minutos, o hasta que cambien de color y se vuelvan blancos.
Sacar y servir sobre la crema de champiñones caliente.

El paso a paso...

Los ingredientes...



La crema de champis y los champiñones de lata, listos para calentarlos al microondas...



Cuajamos la tortilla...



Cortamos las tiras de pescado y ponemos encima las tiras de tortilla...



Enrollamos y metemos al microondas en un plato...



Servimos sobre la crema de champiñones y a comer!



Ya veis que es una cosa muy sencilla que se hace en 5 minutos y no tiene ningún misterio, pero resultú muy rica

[neo_mrl]

[Ardid]

Vaya, qué pinta, con lo que me gusta el leguado

[argala]

Que buena pinta tiene
tiene que esatr muy rico

[yilana]

¡Los briks de crema estan buenos? Siempre que voy a Mercadona los veo (crema de verduras, de champiñón, de calabacin...) pero no me decido a comprarlos

[bellablanca]

Para mí el más rico es el gazpacho suave y luego el de zanahorias

El de champis, verduras, calabacín y pollo... me saben a más a "sopa sobre!" pero no están mal para un apaño Aunque están muchísimo más ricos los que hago caseritos claro... pero c**o te digo, para un apaño, porque no siempre se tiene tiempo

[yilana]

Para mí el más rico es el gazpacho suave y luego el de zanahorias

El de champis, verduras, calabacín y pollo... me saben a más a "sopa sobre!" pero no están mal para un apaño Aunque están muchísimo más ricos los que hago caseritos claro... pero c**o te digo, para un apaño, porque no siempre se tiene tiempo

Los compraré a ver que tal

Gracias wapisima

[Caracola]

Vaya imaginación!!

[Caracola]

¡Los briks de crema estan buenos? Siempre que voy a Mercadona los veo (crema de verduras, de champiñón, de calabacin...) pero no me decido a comprarlos

El gazpacho suave está bueno
Además de este probé la crema de calabacín y no me gusted nada. Al final dos de los tres botes se caducaron en la nevera, y los tuve que tirar. Y ya no me quedaron ganas de probar más

[Inma_b]

dESDE LUEGO, QUÉ IMAGINACI?N!!!!!!!!!!11