YO TENGO HORNO DE AIRE Y NO SE SI FUE POR ESO QUE ME SALIAN TORCIDILLAS PERO PERFECTAS NO VAN A SER


los huevos: segun issa puso 3 y yo tambien solo 3 huevoseu escribió:a si me gusta, que me confeseis tooooodooooos los secretos, vamos a ponerlo todo juntito:
Magdalenas Modificadas - Issa + Angel
(con aportaciones y reportaje de Lude3)
Ingredientes:
5 huevos
250 grs azucar
280 grs harina
140 grs aceite + 140 grs leche
ralladura de un limón
levadura (sobre y medio) = tres cucharaditas
Elaboración:
Echar en el vaso las claras, poner la mariposa y programar 6 min. vel 3.
Añadir el azucar y batir unos segundos a vel 3 hasta que quede homogeneo.
A?adimos las yemas con la ralladura de limón-15 segundos vel.3
Quitamos la mariposa y añadimos la harina mezclada con la levadura y tamizada 15 segundos a golpes jugando con la vel 6 (el jugar a golpes con la vel 6 significa que durante esos 15 segundos le vas dando a interv?los del 0 al 6, un poco parecido a lo que hace la vel espiga)
A?adimos el aceite y la leche-vel 6 15 segundos
Rellenamos los moldes de papel hasta la mitad y los introducimos en moldes de albal, espolvoreamos azucar por encima y metemos en el horno precalentado a 200ºc,bajamos a 170 y dejamos entre 15/20 minutos calor solo por abajo, y cuando se acabe el tiempo 5 minutos mas solo la resistencia de arriba.
?¿Qué tal ha quedado???
algo más que añadir ???? .....
si para la 21, y en cuanto a la dieta, pues para el regimen de los puntos cada magdalena vale solo 2.2 puntos, asi que este capricho yo no me lo quitocaro43 escribió:Han quedado estupendas, pero es imposible ver todo esto y luego intentar hacer un poquito de dieta (y fijaros que digo un poquito).
La receta es de la TH 21 ¿verdad? me imagino que para la TH31 sólo habría que buscar la equivalencia de la Velocidad 6 y utilizar la que corresponda.
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