Pod?is hacer la salsa en la TH.
HUEVOS EN SALSA
Huevos cocidos
tomate
pimiento
cebolla
ajo
comino en grano
sal
perejil
aceite
Hacer un refrito con el tomate, el pimiento y la cebolla. Cuando está pocha, triturar todo.
Añadir un majado de ajos (2 ó 3º según el gusto) perejil, comino y sal. Poner un poco de agua. Hervir unos minutos y añadir los huevos cocido partidos por la mitad (a lo largo) Dejar cocer unos minutos.
