ANTOJO DE MOUSSE DE COCO:

[alejandratoia]

Alguna sabe c**o se hace una mousse de c**o
Estoy obsesionada con ella,estare en estado? jejejej
lo siento ,a la proxima,no estoy embarazada

[bangalore]

He encontrado esta receta:

Ingredientes

Leche de c**o 200 gr.
Chocolate blanco 60 gr.
Hojas de gelatina 1,5
Nata Montada 100 gr.

Calentar a 50º, 50 gr. de leche de c**o, deshacer la gelatina y añadir con cuidado el resto de la leche de c**o.
Deshacer el chocolate blanco y lo mezclaremos al c**o ya gelatinado.
Dejar enfriar a temperatura ambiente y añadir la nata montada.

[Lule27]

y donde s compra la leche de c**o???????????

[boston]

En la culb gourmet del C.I. la puedes encontrar, tambien en tiendas especializadas en productos Internacionales y por aqui he leido que en alguna tienda de chinos.

Espero que te sirva

Un saludo

[alejandratoia]

He encontrado esta receta:

Ingredientes

Leche de c**o 200 gr.
Chocolate blanco 60 gr.
Hojas de gelatina 1,5
Nata Montada 100 gr.

Calentar a 50º, 50 gr. de leche de c**o, deshacer la gelatina y añadir con cuidado el resto de la leche de c**o.
Deshacer el chocolate blanco y lo mezclaremos al c**o ya gelatinado.
Dejar enfriar a temperatura ambiente y añadir la nata montada.

Gracias bangalore y boston,si consigo la leche de c**o intentare hacerla

[kietza]

Y con c**o rallado no se puede? Las gelatinas en hojas a que equivalen en polvo? hacen el mismo efecto?
Gracias.

[lufemen]

Estos días en el LIDL hay comida thailandesa o de por ahí y la venden en latitas, es que me ha llamado la atenci?n al verla .

[poskito]

Y con c**o rallado no se puede? Las gelatinas en hojas a que equivalen en polvo? hacen el mismo efecto?
Gracias.

Pues no creo que te salga igual, ya que el c**o rallado es polvo y la leche de c**o es liquido, entonces si le pones c**o rallado te faltara liquido en la preparacion.
Las hojas de gelatina es lo mismo que la gelatina en polvo, y un sobre de gelatina equivalen a 6 hojas.

[Chef_M?nica]

La leche de cococ puedes comprarla en Almcampo y carrefour.

[hollywood]

si chicass, en el carrefour, vende las latas de jugo de c**o, en la parte donde tienen productos mexicanos, internacionales, vamos, donde se encuentran las fajitas,los fideos chinosss, muakkkkkkkkkkk