Pulpo al horno????:

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IsabelMU
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Mensaje por IsabelMU » 15 Feb 2005 19:43

sonya escribió:
violeta301 escribió:pues mi madre lo hace al horno con patatas y esta riquisimooooooo,yo le preguntare c**o lo hace y te lo pongo :D :D :D
Vale,esperare la receta de tu mami :D :wink: :)
El otro dia fui a cenar a un restaurante y en la carta vi que ponia pulpo al horno,no lo pedi porque con la gente que iba no le gustaba el pulpo ,pero me quede con las ganas de probarlo..... :cry: :cry:
Pues te cuento;
se cuece el pulpo en la olla con cebolla y laurel,una ves lo tengas cocido y que tu veas que este tierno se saca y se pone en una bandeja de horno con mucha cebollita partida a tiras,pi?ones y ajos,le pones un chorro de vino blanco y( patatas opcional),cuando veas que estan echas las patatas lo sacas y lo partes al gusto.A nosotros nos gusta mucho esta ricoooooooooooooooo,espero haberte ayudado un saludo :beso:

comoju
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Mensaje por comoju » 15 Feb 2005 22:30

violeta301 escribió:se cuece el pulpo en la olla con cebolla y laurel,una ves lo tengas cocido y que tu veas que este tierno se saca y se pone en una bandeja de horno con mucha cebollita partida a tiras,pi?ones y ajos,le pones un chorro de vino blanco y( patatas opcional),cuando veas que estan echas las patatas lo sacas y lo partes al gusto.
Y no se pasa el pulpo haciendolo dos veces, una en la olla y luego en el horno???????''

murdo
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Mensaje por murdo » 16 Feb 2005 00:49

Muchas gracias, en cuanto lo pruebe os cuento la experiencia.

Un saludo.

IsabelMU
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Mensaje por IsabelMU » 16 Feb 2005 08:11

comoju escribió:
violeta301 escribió:se cuece el pulpo en la olla con cebolla y laurel,una ves lo tengas cocido y que tu veas que este tierno se saca y se pone en una bandeja de horno con mucha cebollita partida a tiras,pi?ones y ajos,le pones un chorro de vino blanco y( patatas opcional),cuando veas que estan echas las patatas lo sacas y lo partes al gusto.
Y no se pasa el pulpo haciendolo dos veces, una en la olla y luego en el horno???????''
cuando lo haces en la olla no debe de estar totalmente echo,tierno pero no que se deshaga y asi en el horno se termina de hacer... :wink:

sonya
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Mensaje por sonya » 16 Feb 2005 09:39

Pues te cuento;
se cuece el pulpo en la olla con cebolla y laurel,una ves lo tengas cocido y que tu veas que este tierno se saca y se pone en una bandeja de horno con mucha cebollita partida a tiras,pi?ones y ajos,le pones un chorro de vino blanco y( patatas opcional),cuando veas que estan echas las patatas lo sacas y lo partes al gusto.A nosotros nos gusta mucho esta ricoooooooooooooooo,espero haberte ayudado un saludo :beso:[/quote]

Muchas gracias violeta,lo hare y os contare que tal :wink: :wink:

murdo
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Muy buenas

Mensaje por murdo » 19 Feb 2005 02:31

Hola de nuevo,

esta noche hemos probado el pulpo al horno, pero con alguna pequeña modificaci?n, primero no hemos incluido los pi?ones, y segundo, hemos añadido un poco de agua y vino hacia la mitad de tiempo de asado, porque se estaba quedando muy seco y las patatas se tostaban antes de hacerse.

El resultado, muy rico, ahora conocemos, gracias a Sonya por pedirla, a violeta301, por ponerla en el foro, a su madre por hacerla y a este foro por darnos la oportunidad de comunicarnos, una receta más para el pulpo.

un saludo.

IsabelMU
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Mensaje por IsabelMU » 19 Feb 2005 11:21

jajajjajajajajjajajajjaja
esta gracioso eso que has puesto la verdad que es una cadena que se va corriendo la voz(en este caso de una receta) :lol: :lol: :lol:

murdo
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Mensaje por murdo » 20 Feb 2005 08:08

Jejeje, f?jate lo que hemos tenido que revolucionar para conseguir la receta.

Saludos.

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