BROCHETAS DE MELON, PROSCIUTTO Y MOZZARELLA:

[Marcela]

BROCHETAS DE MELON, PROSCIUTTO Y MOZZARELLA

INGREDIENTES
Ingredientes :
Aceite de oliva
Hojas de albahaca, picada
1 cebolla pequeña, finamente picada
Sal
Pimienta
Queso mozzarella, cortado en cuadrados
Mel?n cortado en bolitas o cubos
Prosciutto cortado en láminas y cada l?mina cortada por mitad a lo largo
Palitos de anticucho o para brochetas

ELABORACION:

Preparación:

Colocar el aceite de oliva con la cebolla picada, la sal y la pimienta en un recipiente. Agregar el queso mozzarella en cubos y mezclar. Dejar macerar 30 minutos.

Ensartar en los palitos una bolita o cubo de mel?n, el prosciutto (c**o acorde?n) y el queso mozzarella.

Colocar las brochetas en una fuente y rociarles aceite de olivo, albahaca picada, sal y pimienta negra fresca.

[Anonymous]

?Muy ricas marce! Gracias

[Marcela]

?Muy ricas marce! Gracias

Me encanta esta mezcla de sabores y ahora tengo un tiempito para los foros.

[Anonymous]

?Muy ricas marce! Gracias

Me encanta esta mezcla de sabores y ahora tengo un tiempito para los foros.

si, es buenísima

[pinchita]

Qué buena Marcela, la copio para el veranito