Yo quieroooo:

[Flora]

Efectivamente Januca. Amparo se debe recorrer media Galicia porque tambiénvende en Santiago y muchos sitios más. Por cierto... hay una vendedora de Th en Santiago que es nuera de una compa?era mía.
A mi no me la vendió ella sino una chica que va con ella a veces a las demostraciones y que vive cerca de donde vivo yo (se llama Bel?n).
El libro realmente es una copia impresa de la web. PUes mira por donde tenias bien a mano la receta, jejeje.
La forma que viene de la larpeira en la receta no me gusta y la he hecho a mi manera..... copiando un poco de las que venden en las panaderías de por aquí.

La has bordado, Dorna, anotaste las modificaciones que hicieste? Podrías ponerlo...

[sarabi]

Ayyyyy!!! que llego tarde, yo tambiénquieo un cacho.Con la pinta que tiene yo quiero probarlo...

[Surfinia]

Eso Dorna, dinos cuales han sido los cambios que tu has hecho.

[pino]

Nunca había oido hablar de esta torta, ??hay que ver lo que se aprende en este foro de gastronomia de los distintos puntos de España??

Estoy encantada???, y te ha quedado estupenda???

[mariel]

Te ha quedado preciosa, me encanta, ya tengo copiada la receta y la web en favoritos, está mu bien.

Besos

[Januca]

Perdonad mi ignorancia. Que es un Larpeira? es típico de Galicia?

Parece una especie de coca de crema pastelera. Quien me lo explica.

s? es típico de Galicia. es una especie de bizcocho pero más jugoso, c**o un bollo de leche o un brioche. buf la verdad es que me explico fatal pero para que te hagas una idea la palabra "larpeiro/-a" aplicada a personas significa "goloso/-a"

si lleva ese nombre imaginaos las calorías!!

MiguelAngel te pongo otra vez el enlace,
http://www.lacocinadeamparo.com/Princip ... ep006r.htm

[solsol]

BONITO BOLLO

GRACIAS A LAS GALLEGAS POR LA EXPLICACION, PERO ES TIPICO DE SEMANA SANTA?

TIENE Q ESTAR MUY BUENO

ES HARINA DE FUERZA?

[Januca]

BONITO BOLLO

GRACIAS A LAS GALLEGAS POR LA EXPLICACION, PERO ES TIPICO DE SEMANA SANTA?

TIENE Q ESTAR MUY BUENO

ES HARINA DE FUERZA?

yo creo que no es típico de semana santa pero la verdad es que no lo sí.

la cosa es que estoy quedando fatal: debería saberlo porque es un postre típico de Monforte de Lemos, al sur de la provincia de Lugo

[chiqui30]

PUES CON TU PERMISO ME SIRVO UN TROZO YO MISMA PORQUE TIENE UNA PINTA...... NUNCA HAB?A O?DO HABLAR DE ESTE POSTRE ASÍ QUE VIENDO LA FOTO APUNTO LA RECETILLA PARA LG?N D?A HACERLA.
MUCHAS GRACIAS

[mamita]

DIOS M?O

?QUE PINTA TAN RICA!!!!!