PASO A PASO CON LA BIFINETT:

[mairoga]

Acabo de llegar de ldl, me he comprado la maquinita,la he destapado y lo voy a mirar tranquilamente .

Tambien me he comprado las harinas del ldl.


Se acepta ayuda de las veteranas, ahora mismo no se c**o empezar, casi ni c**o cogerla, pero bueno, nadie nace enseñado, (por cierto es grande el cacharrito).

Ya os ire contando.

[fatboy36]

AHORA A PONER RECETILLAS

[petome]

Hola chicas!!

Yo ya hace un año que la tengo y la uso todas las semanas. Lo que más hago es pan de molde para el desayuno, hecho con las harinas del Lidl. Mezclo 300 grs de estas harinas (generalmente la multicereales) con 200 gr de harina de fuerza o normal. En la cubeta pongo 35o de agua mineral con una cucharada de miel y lo templo en el microondas. A?ado un poco de levadura fresca (15 gr.) y lo disuelvo. Pongo este líquido en la cubeta, añado la mezcla de harinas y una cucharadita de sal y ya esté. Programa 1, pan 750gr., tostado medio. Eso s?, cuando marca en el reloj digital 1:38 es que ya ha desgasificado la masa por última vez y aprovecho para meter la garraza y quitar las palas. Así, te evitas los agujeros en el pan.
Cualquier duda, preguntad.

[mairoga]

Que es esto de la garraza, porque pones miel queda dulce ?

[quetzal456]

pero si se tiene la chef , que diferencia hay?

[petome]

Primero, la garraza era una forma basta de decir que meto la manaza o la mano en toda la masa para sacar las palas.
Segundo, yo creo que si tienes la chefo no tiene ningún sentido comprar la panificadora porque en la chefo haces el pan igual.

[ARANPE]

Gracias por la receta

Yo me la acabo de comprar, estoy deseando salir del curro para mirarla.

[mariel]

voy a ir a por ella cuando salga a las dos, a ver si la encuentro, miedo me da entrar aqui, siempre pico algo, pero me va a venir bien porque yo el pan lo hago todas las semanas con la harina del lidl así que me va a venir bien la maquinita, ya os contaré luego.

[Buenasuerte]

gracias por la receta petome

[mairoga]

Primero, la garraza era una forma basta de decir que meto la manaza o la mano en toda la masa para sacar las palas.
Segundo, yo creo que si tienes la chefo no tiene ningún sentido comprar la panificadora porque en la chefo haces el pan igual.

Gracias guapisima por la aclaracion.


No tengo la chefo, tengo la termomix31.