TARTA DE QUESO Y ACEITUNAS (salada):

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ecosfera
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TARTA DE QUESO Y ACEITUNAS (salada)

Mensaje por ecosfera » 16 Feb 2005 21:41

He estado de vacaciones en Roma, y me compré un libro de cocina italiana para mi bibiotecla, he visto una receta facilita y rápida, y os la he adaptadopara que la hagais y nos conteis el resultado, yo no la he hecho:

Ingredientes

$00 gr de queso ricota
150 gr de queso gruyere rallado
100 gr de aceitunas sin huevo
100 gr de mantequilla
20 galletas crackers
1 diente de ajo
1cucharada de mejorama
1cucharadita de comino
2 cucharadas de co?ac
sal y pimienta

Triturar las crackers con la mantequilla en la Th, para hacer la base. Extender en un molde de tarta desmoldable. Poner en la Th sin limpiar 80 gr de aceitunas, la mejorama y triturar 1s v 3, poner la mariposa y añadir la ricota, el gruyere, los cominos y el co?ac, mezclar en V2 hasta que está bien mezclado. Poner sobre la base de crackers, alisar y meter en la nevera por 1 hora. Para decorar poner las aceitunas cortadas en ruedas y espolvorear con el gruyere reservado. q?ue aproveche!

comoju
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Mensaje por comoju » 17 Feb 2005 00:43

ESTO DEBE ESTAR DE VICIOOOOOOOO :plas: :plas: :plas:

Marta
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Mensaje por Marta » 17 Feb 2005 00:47

?Ya está copiada! ?Gracias! Con lo que a mí me gusta el queso...

:up: :plas:

Tara
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Mensaje por Tara » 17 Feb 2005 08:56

Anotada!!
Esta tarta va a ir de maravilla para esas comidas que hay que dejar casi hechas.

:up: :up: :plas: :plas:

chiqui30
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Mensaje por chiqui30 » 17 Feb 2005 10:39

YO LA HE HECHO!!! LA RECETA LA TENGO NO S? D?NDE ADAPTADA A LA THERMOMIX, CUANDO LA ENCUENTRE OS LA PONGO. NO ME GUST? MUCHO, QUED? UN POCO SECO. OS PONGO LA FOTO

Imagen

:beso:

ecosfera
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Mensaje por ecosfera » 17 Feb 2005 20:33

Chiqui la foto que has puesto no tiene nada que ver con la receta que he puesto, ahora no tengo el scaner a mano, en cuanto pueda os pongo la foto de la tarta. Me parece por la foto que la receta que tu tienes que hay que hornearla.

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