en esta foto parece que quedo muy gordita, pero nada mas parecido a la realidad, estaba muy finita y muy grujiente.
receta
Ingredientes:
- 1/2 kg de harina de media fuerza
- 50 g de mantequilla
- 15 g de azúcar
- 15 g de sal
- 15 g de levadura prensada
- 75 g de leche
- 1/2 tacita de aceite de oliva
- 100 g de pi?ones
- 1/2 copa de an?s
-1/2 tacita de agua
mantequilla pomada en el microondas,leche,aceite,anis y agua tibia (donde deshice la levadura).
luego harina y programa 51 6'.
estirar la masa super finita encima de una hoja de papel vegetal pintar con aceite de oliva y anis, poner pi?ones y ser generoso con azucar por encima.
horno a 200º y estar al tanto para que no se queme pero que quede torradito.
