medio kilo bacalao desmigado o en tiras
una cebolla
tres dientes de ajos
dos pimientos verdes grandes
dos pimientos morrones grandes
unas patats fritas
dos huevos
sal
aceite de oliva
pimienta blanca molida
Elaboracion.- una vez tengamos desalado el bacalao poner en un recipiente al fuego con aceite de oliva,añadir la cebolla y los pimientos morrones y verdescortados en juliana junto a los ajos laminados.
Mientras se hiran friendo las patatas cortadas finas , una vez fritas reservar,añadir al refrito el bacalao ya desalado con un poco de pimienta blanca y sal si es necesario.
Una vez el bacalao refrito,añadir los doshuevos,revolviendo todo bien c**o si se tratase de un revuelto,por ultimo añadir las patatas fritas y ligar bien todo el conjunto.
