Ingredientes:
¿Esp?rragos de lata
?Salm?n ahumado
?Anchoas en salaz?n
?Pimientos verdes
?Tomate de ensalada
?Cebolla
?Pepinillos (no muy fuertes, yo los compro con sabor a anchoa)
?Aceitunas
?Aceite de oliva virgen
?Vinagre
Preparación:
Picar todos los ingredientes menos los espárragos (os aconsejo que lo hag?is con cuchillo yo lo intentú con la th y me quedé bueno, pero demasiado deshecho), y arreglarlo con el vinagre y el aceite (no mucha cantidad que quede espesa), no hace falta sal porque muchos ingredientes ya llevan.
Poner los espárragos en una fuente con las puntas hacia fuera y encima, en el cetro la vinagreta. Mi hija se la come a cucharadas.
