entre tanta salsa.... matarileriler?n: chimp?n!!!
Me viene que ni bordada esta melodía:
Porque........ anda que no cuesta distinguir qué es el pollo y qué es la salsa.... jejejeej.....he arreglado las medidas de la receta. Me quedé claro que había que añadir más líquido. Así que, todo y eso, si la hacáis... atenci?n con poner más aceite o más crema de leche. El romesco ya tiene de por si una consistencia espesita... pero... la salsa quedé... demasiado a mi gusto.
Eso si: muy sabrosa....
Pollo al romesco con salsa:
La salsa de romesco utilizada es comprada, de la marca Ferrer.
Ingredientes:
2 muslos de pollo deshuesados y en trozos
1 tomate
1 cebolla
1 cucharada de pimiento choricero
30 grs de almendras tostadas
perejil
1/2 diente de ajo
hierbas provenzales
1 vasito de crema de leche
1/2 pastilla de avecrem de verduras
2 cucharadas de salsa romesco
aceite
sal
Instrucciones:
Disponer el pollo en la cubeta previamente sazonado.
Poner el resto de los ingredientes en la batidora y hacer una salsa que quede espesita.
Añadir esta salsa a la cubeta.
Programa 91, 1 hora y 30 minutos. Programable pero sin mantenimiento posterior.
Ahí queda.... besos millllllllll!!!!
a10.
