SOLOMILLO NAZAR:

[comoju]

Una pregunta, se podría sustituir tanta nata por otra cosa (colesterol)?, me da gana de hacer la receta, pero no se si con aceite de oliva quedr? igual.

Mira que la nata, es para la salsa, así que con no mojar pan , no hay problema.

Pero así todo, a lo mejor, podrías ponerle leche evaporada, pero no te quedaría la salsa con el mismo cuerpo que con la nata. O reducir la nata con leche

[sanaen]

Muchisimas gracias por compartirla, es de las que me gustan y caera prontito.

[beiramar]

Me gusta la receta...copiada,gracias louisse

[luissi]

Si no te gusta con tanta nata, le pones la mitad y añades caldo o agua, que no le afecta al sabor, o leche c**o dice comoju, yo si lo hago con mucho tiempo, la nata se espesa bastante y simplemente le añado agua a la hora de calentarlo.
besos