
Es un flan de naranja, esta muy bueno, incluso mejor de un dia para otro.
Os pongo la receta original y lo que yo cambie y la foto para que lo veais, por supuesto en su blog la presentacion es mucho mejor. Ah deciros que esta echa en la thermomix, aunque ella en el blog si no recuerdo mal dijo que se podia hacer en horno.
FLAN DE NARANJA
1 vaso zumo naranja
1/2 vaso azucar (yo puse la mitad de fructosa)
4 huevos
1/2 ct. maicena (no estoy segura si es apta o no pero por la cantidad...)
Caramelo para el molde (yo no sabia c**o hacerlo para que fuera apto y le eche del bote que tengo...pero creo que alguien explico c**o hacerlo con fructosa)
Poner en el vaso de la th el zumo, el azucar, los huevos y batir velocidad 6 unos 10 segundos. Verterlo en el molde caramelizado que quepa dentro del varoma y taparlo con papel de aluminio. Tapar el varoma. Poner en el vaso 750 ml de agua tapar el vaso, poner el varoma y programar 40 min.temperatura varoma velocidad 3 1/2.
Os pongo el enlace de su blog
http://canekositas.blogspot.com/2007/03 ... aroma.html
Pues espero que os guste.



