Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
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rasansan - Jefa de cocina

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por rasansan » 20 Feb 2005 10:51
CARMENVILA escribió:rasan no hace falta que ensucies ni la cocina ni la sarten le puedes añadir las patatas a tacos desde el principio, te aseguro que salen buenisimas
y te evitar ensuciar

:lol: es una receta de lo mas limpia todo al horno
Ya, pero c**o no sabia los que iba a tarda en hacerse el pollo, y pensá igual las patatas se me quedan sin hacer, en fin...el caso que cuando ya casi estaba las puse medio fritas y se terminaron de hacer y que rico que estaba.
Y si es verdad que es una receta limpia, limpia de hacer , no se mancha nada.

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honorina - Cocinera/o

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por honorina » 20 Feb 2005 18:26
Para no manchar el horno cuando hagais un asado,existen unas bolsas especiales. quedan muy bien, doradito, con todo su jugo,sin aceite,sin olores... Son de ALBAL. y la cajita trae 12 bolsas.

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jumiki - Repostera-pastelera/o

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por jumiki » 21 Feb 2005 11:56
Yo tambien he hecho este fin de semana el pollo con cocacola.
Estaba riquisimo, le pusimos patatas en la base y salieron muy buenas(mejor que fritas)
La verdad es que un exito de receta.

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MAMEN - Subjefa/e de cocina

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por MAMEN » 21 Feb 2005 12:29
estú buenísimo
Raquel, ?que le pasa a tu foto que no sale?
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jara - Cocinera/o

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por jara » 21 Feb 2005 13:13
Yo hice el pollo con coca cola y al principio no nos gusted mucho y sobr? la mitad. Así que lo congel?, el otro día no tenía nada para cenar y me acord? del pollo congelado. Lo volví a meter en el horno y BUENIIIISIMO??
Creo que la primera vez lo quedé poco hecho.
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rosanieves - Repostera-pastelera/o

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por rosanieves » 21 Feb 2005 13:45
Yo ya lo hice varias veces...... y les encanta, la proxima lo pondre tambiéncon patatas.
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issa - Repostera-pastelera/o

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por issa » 21 Feb 2005 13:52

...¿c**o funciona eso de las bolsas de albal para hornear??, es la primera vez que lo oigo....
gracias!
Issa
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robyvir - Cafetera/o

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por robyvir » 22 Feb 2005 11:37
Buenas.
A mí me pasaron esta otra receta. Todavía no la he hecho, pero tambiéntiene buena pinta.
POLLO CON COCA-COLA Y KETCHUP
-1 pollo grande partido en octavos.
-Mezclar en un recipiente coca-cola y ketchup (removerla hasta que se
quede mas o menos homogénea), la proporci?n es el doble de coca-cola que
de ketchup (normalmente es un bote de ketchup pequeño con un bote de
coca-cola (la normal , me comentaron tambiénque el ketchup si es
Heinz mejor(si es que se escribe así)).
-Salar el pollo y colocarlo en la bandeja del horno.
-Verter la mezcla de la coca-cola y el ketchup encima del pollo.
-Cocinar en el horno a unos 180 grados durante mas o menos 1 hora, en ese
tiempo. En ese tiempo ir salseando el pollo
de vez en cuando con la misma mezcla que tenemos en la bandeja del horno.
-Cuando veais que esta el pollo gratinarlo mas o menos 5 minutos.
(Dependiendo de la cantidad de pollo quizás hay que dejar un poco mas de tiempo en el horno)
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jumiki - Repostera-pastelera/o

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por jumiki » 22 Feb 2005 11:40
robyvir escribió:Buenas.
A mí me pasaron esta otra receta. Todavía no la he hecho, pero tambiéntiene buena pinta.
POLLO CON COCA-COLA Y KETCHUP
-1 pollo grande partido en octavos.
-Mezclar en un recipiente coca-cola y ketchup (removerla hasta que se
quede mas o menos homogénea), la proporci?n es el doble de coca-cola que
de ketchup (normalmente es un bote de ketchup pequeño con un bote de
coca-cola (la normal , me comentaron tambiénque el ketchup si es
Heinz mejor(si es que se escribe así)).
-Salar el pollo y colocarlo en la bandeja del horno.
-Verter la mezcla de la coca-cola y el ketchup encima del pollo.
-Cocinar en el horno a unos 180 grados durante mas o menos 1 hora, en ese
tiempo. En ese tiempo ir salseando el pollo
de vez en cuando con la misma mezcla que tenemos en la bandeja del horno.
-Cuando veais que esta el pollo gratinarlo mas o menos 5 minutos.
(Dependiendo de la cantidad de pollo quizás hay que dejar un poco mas de tiempo en el horno)
Asi que esolo lleva pollo, kepchup y cocacola?

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ninaj - Cocinera/o

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por ninaj » 22 Feb 2005 11:46
jumiki escribió:
Asi que esolo lleva pollo, kepchup y cocacola?

Si, esa receta si que la conocia yo... me la paso una chica de Michigan que vino de intercambio y todos la mirabamos con cierto desconfianza mientras hacia la mezcla
Pero esta riquisimo

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