Cuajada para Truchita:

[inmafern?ndez]

CUAJADA

Ingredientes

1 litro de leche fresca entera
40grs de leche en polvo
1/4 cucharadita de cuajo en polvo

Preparación

Poner todos los ingredientes en el vaso y mezclar 10 segundos a velocidad 4.
Programar 3 minutos 80 grados, velocidad 2.
Volcar en vasos, dejar enfriar, tapar con papel film, y meter en el frigorifico.

[Truchita]

Muchas gracias por tu receta Inma.