- 1 solomillo de cerdo (el mío pesaba unos 350 grs.).
- 1 cebolla.
- Un poco de pimiento rojo y menos del verde.
- 1 zanahoria a taquitos.
- 1 chorrito de aceite.
- Sal al gusto.
- 5 granos de pimiento.
- 1/2 vasito de vino blanco.
Se pone el aceite en la cubeta, luego todas las verduras, pimienta, sal y el solomillo encima, se tira el vino y se pone en la Breadman en el programa 16 tiempo 1 h. 30 minutos.
El resultado con un paso a paso:
Se separa la carne de las verduras y se corta en pequeños bistecs.
Se pasa la verdura por la batidora, se pone sobre la carne y listo:
Espero que os guste!!
