Ingredientes:
? 1/2 kg de carne troceada.
? 12 zanahorias torneadas.
? 1 bol pequeño de guisantes frescos.
? 8 cebollitas pequeñas.
? 12 patatas torneadas.
? 12 champiñones.
? Aceite, sal, pimienta negra y harina.
? 1 vasito de vino blanco.
? Perejil picado
Elaboración:
Trocea la carne, saz?nala y pásala por harina. Freirla en la cubeta con aceite.
Cuando la carne está dorada, añadir las patatas y las zanahorias peladas y troceadas.También incorporar los champiñones, las cebollitas, los guisantes y el vaso de vino.
Rehogar un par de minutos programa carnes
Transcurrido este tiempo la carne ya estará bien cocida, rectificar de sal y servir.
ya me contareis


