Preparación: 10 m Cocci?n: 40 m
INGREDIENTES (4 personas)
- 200 g de leche de almendras azucarada
- 200 g de harina de almendra
- 5 huevos
- 3 vasos de leche
- 4 cucharadas de caramelo líquido
- 1 pizca de vainilla en polvo
PREPARACIÓN
1.- Pon todos los ingredientes menos el caramelo en un recipiente y b?telos
2.- Cubre con el caramelo el fondo de 4 flaneras individuales y vierte la mezcla anterior.
3.- Cu?celo en el horno al baño maría, durante 40 minutos, a una temperatura de 200º
4.- Desmolda y sirve, si lo deseas, acompañado con rosetones de nata montada o con galletas.
** La leche de almendras, a pesar de su nombre, no contiene leche y es, simplemente, almendra molida mezclada con agua. Es tremendamente saludable, rica en potasio y con poco sodio, por lo que es excelente para los tratamientos diureticos y para bajar la hipertensi?n; no obstante, es muy cal?rica. Está especialmente indicada para niños y ancianos.
Es muy fácil de adaptar a la th
