Crespells ( fotos):

Toda la Gastronomía a tu alcance
Responder
maripepa
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:5788
Registrado:24 Feb 2004 01:00
Ubicación:Mallorca
Contactar:
Crespells ( fotos)

Mensaje por maripepa » 22 Feb 2005 18:42

Hola ,en primer lugar esta receta no es mia ,es de una amiga y en segundo no los he hecho yo ,solo dirigia ,la hicieron entre mi marido y mi hermana .Pero aquí os los pongo por si a alguien le apetecen ,estan muy ricos .


CRESPELLS.

Ingredientes

1 taza y 1/2 de aceite de girasol
1 taza y 1/2 de margarina
1 y 1/2 de zumo de naranja
1 yema de huevo
3 tazas colmadas de azúcar
3 tazas colmadas de almendra tostada y picada
un pelin de canela molida
unas gotas de esencia de vainilla
la harina que absorba (un poco mas de 1/2 kilo)


Elaboración

Triturar la almendra y mezclar todo.
Cuando se tiene amasado se mete en una bolsa de plástico
y se deja reposar 1/2 hora.
Estirar la masa con rodillo e ir recortando las figuritas que uno quiera ,colocar en bandeja y hornear .
Horno precalentado a 180º , cocer mas o menos 20 minutos. Espolvorear con azúcar glass.
Imagen

Anonymous
Mensajes:0
Registrado:01 Feb 2004 01:00

Mensaje por Anonymous » 22 Feb 2005 19:12

:plas: :plas: :plas: :plas: tienen una pinta b?rbara, que bonitos quedaron.
Copio la receta :beso:

Celeste
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:4857
Registrado:27 Oct 2004 01:00
Ubicación:Madrid

Mensaje por Celeste » 22 Feb 2005 19:32

Muy ricos, pero que muy ricos. :plas: :plas: :beso: :beso:

Anonymous
Mensajes:0
Registrado:01 Feb 2004 01:00

Mensaje por Anonymous » 22 Feb 2005 19:40

?Muy buenos Maripepa! Gracias :beso:

pinchita
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:5333
Registrado:02 Feb 2004 01:00
Ubicación:Granada THX 31

Mensaje por pinchita » 22 Feb 2005 20:19

Claro que me apetecen :) , tienen un aspecto delicioso, mis felicitaciones a la directora y a los cocineros :plas:

Gallega
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:907
Registrado:14 Dic 2004 01:00
Ubicación:En Vigo city

Mensaje por Gallega » 22 Feb 2005 23:55

:o :o uisss puedo coger uno :nodigona: :nodigona: es que tienen una pinta mmmmmmm :plas: :plas: :plas: :plas: :beso: :beso:

Invitado
Mensajes:0
Registrado:01 Feb 2004 01:00

Re: Crespells ( fotos)

Mensaje por Invitado » 23 Feb 2005 00:10

maripepa escribió:Hola ,en primer lugar esta receta no es mia ,es de una amiga y en segundo no los he hecho yo ,solo dirigia ,la hicieron entre mi marido y mi hermana .Pero aquí os los pongo por si a alguien le apetecen ,estan muy ricos .


CRESPELLS.

Ingredientes

1 taza y 1/2 de aceite de girasol
1 taza y 1/2 de margarina
1 y 1/2 de zumo de naranja
1 yema de huevo
3 tazas colmadas de azúcar
3 tazas colmadas de almendra tostada y picada
un pelin de canela molida
unas gotas de esencia de vainilla
la harina que absorba (un poco mas de 1/2 kilo)


Elaboración

Triturar la almendra y mezclar todo.
Cuando se tiene amasado se mete en una bolsa de plástico
y se deja reposar 1/2 hora.
Estirar la masa con rodillo e ir recortando las figuritas que uno quiera ,colocar en bandeja y hornear .
Horno precalentado a 180º , cocer mas o menos 20 minutos. Espolvorear con azúcar glass.
Imagen
Pero que ven mi ojos .......... te salieron ? les salieron Muy lindas y aparte de eso creo que con un sabor especial
Bicos

maripepa
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:5788
Registrado:24 Feb 2004 01:00
Ubicación:Mallorca
Contactar:

Mensaje por maripepa » 23 Feb 2005 00:51

Muchas gracias chicas ,ya le pasó todas vuestras alabanzas al repostero .

:beso: :beso: :beso:

nuvol
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:3238
Registrado:02 Oct 2004 01:00
Ubicación:Benissanet (Terres de l'Ebre)

Mensaje por nuvol » 23 Feb 2005 15:58

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:


Felicidades a l@s cociner@s...................... yo de momento c**o una para mojar en el cafe :wink:


:beso: :beso: :beso:

yilana
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:12505
Registrado:17 Nov 2004 01:00
Ubicación:Los Madriles :)

Mensaje por yilana » 23 Feb 2005 17:43

?¿Que bonitas han quedado!! :plas: :plas: :plas: :plas:

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 2 invitados