necesito:
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- Cocinera/o
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recetas de tartas de queso
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- Subjefa/e de cocina
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Hola Manuela:
To tengo una que me se de memoria, la suelo hacer mucho y está buenisima la receta es:
INGREDIENTES:
- 5 HUEVOS
- 5 QUESITOS
- 1 BOTE DE LECHE CONDENSADA
- LA MEDIDA DEL BOTE DE LECHE CONDENSADA EN LECHE NORMAL
PREPARACION
Echas todos los ingredientes en el vaso de la TH que quede todo bien batido, untas con mantequilla una fuente de horno y echas la mezcla y al horno.
c**o puedes ver es muy fácil y está muy rica, ya me contarés si te decides hacerla
Besos
Susana
To tengo una que me se de memoria, la suelo hacer mucho y está buenisima la receta es:
INGREDIENTES:
- 5 HUEVOS
- 5 QUESITOS
- 1 BOTE DE LECHE CONDENSADA
- LA MEDIDA DEL BOTE DE LECHE CONDENSADA EN LECHE NORMAL
PREPARACION
Echas todos los ingredientes en el vaso de la TH que quede todo bien batido, untas con mantequilla una fuente de horno y echas la mezcla y al horno.
c**o puedes ver es muy fácil y está muy rica, ya me contarés si te decides hacerla
Besos
Susana
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- Cocinera/o
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Re: necesito
Manuela, yo hace unos dias puse una que es la que hago yo. Es realmente deliciosa, con ella gan? un premio, a ver qué tal te parece:Manuela_VaMar escribió:recetas de tartas de queso
Ingredientes:
Dos botes de queso ?agrio? quark de Danone
Dos cajas de 200g, de philadelfia
Cucharada de vainilla líquida
Un huevo
250g. de azúcar
Galletas maría- con las doradas de cu?tara queda muy bien- unas 25-
Mantequilla fundida ?o margarina-
Con las galletas y la mantequilla hacemos una masa para extender en el fondo de un molde.
...Y lista!!
Horneamos de 30 a 40min. Ya sab?is que siempre depende del horno de cada uno
Es de las más buenas que nunca he probado, ya me contaréis!!
Yo compro frutas del bosque congeladas, las descongelo en el microondas i las mezclo con mermelada de frambuesas y pongo una capa por encima cuando el pastel ya está frio.
Otro consejo, si podéis, es mucho mejor hacerla con un molde ?desmoldable¿por qué queda mucho mejor.
Mezclamos todos los ingredientes y los echamos en esta base de galletas
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Pues yo te pongo la que hice ayer que te vendr? bien para una urgencia o visita inesperada .....
250 grs de queso de burgos
200 grs de yogur (equivale a 1 vaso de yogur casero)
2 cucharaditas de maicena
2 huevos (o 3 si son pequeños)
1 chorr?n de miel (o un par de cucharaditas de azúcar)
Bates bien todos los ingredientes en la TH y echas el batido en un recipiente plano de pyrex. Lo metes en el microondas a míxima potencia y en 13 minutos ya está listo (aunque puedes ir vigil?ndolo a partir de los 10 minutos, pinchando con un palillo para ver si ya está cuajado)
Lo desmoldas en frío y le echas por encima mermelada al gusto.
También se le puede poner una base de galletas + mantequilla pero no lo hice esta vez .....

250 grs de queso de burgos
200 grs de yogur (equivale a 1 vaso de yogur casero)
2 cucharaditas de maicena
2 huevos (o 3 si son pequeños)
1 chorr?n de miel (o un par de cucharaditas de azúcar)
Bates bien todos los ingredientes en la TH y echas el batido en un recipiente plano de pyrex. Lo metes en el microondas a míxima potencia y en 13 minutos ya está listo (aunque puedes ir vigil?ndolo a partir de los 10 minutos, pinchando con un palillo para ver si ya está cuajado)
Lo desmoldas en frío y le echas por encima mermelada al gusto.
También se le puede poner una base de galletas + mantequilla pero no lo hice esta vez .....
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Si no quieres una Quesada, prueba esta
TARTA DE QUESO Y YOGURT (de IlianaBenitez)
* 500 g de queso fresco
* 4 huevos
* 150 g de azúcar
* 120 g de yogur natural
* 100 g de leche
* 100 g de harina
Echar en el vaso todos los ingredientes, menos la harina y programar 30 seg. vel. 6
Añadir la harina y programar 10 seg., vel. 3.
Volcar la mezcla en un molde de cristal (para horno) enmantequillado y llevar a horno medio (180º), precalentado, durante 40 minutos aproximadamente.
Refrigerar antes de servir.
Nota: No llenar el molde más de 3/4 partes porque la tarta sube bastante, aunque después, cuando se enfría, vuelve a bajar.
Y c**o Quesada, yo hago estas dos
TARTA DE QUESO
* 3 huevos
* 300 gr. de queso Burgos o Philadelphia
* 370 gr. de leche condensada
* Nata (medida del bote de la leche condensada)
* Leche (medidad bote leche condensada)
Mezcler todo bien y a un molde caramelizado (opcionall), al horno a 180º , aprox. 1 hora.
TARTA DE QUESO
* 1/2 l. de leche
* 1/2 l. de nata
* 1 sobre de cuajada
* 1 tarrina de Philadelphia
* 200 gr. de azúcar
Poner todos los ingredientes en el vaso. Programar 9 min., 100º, vel. 4.
Cuando está hecho, volcar en un molde de corona previamente caramelizado
TARTA DE QUESO Y YOGURT (de IlianaBenitez)
* 500 g de queso fresco
* 4 huevos
* 150 g de azúcar
* 120 g de yogur natural
* 100 g de leche
* 100 g de harina
Echar en el vaso todos los ingredientes, menos la harina y programar 30 seg. vel. 6
Añadir la harina y programar 10 seg., vel. 3.
Volcar la mezcla en un molde de cristal (para horno) enmantequillado y llevar a horno medio (180º), precalentado, durante 40 minutos aproximadamente.
Refrigerar antes de servir.
Nota: No llenar el molde más de 3/4 partes porque la tarta sube bastante, aunque después, cuando se enfría, vuelve a bajar.
Y c**o Quesada, yo hago estas dos
TARTA DE QUESO
* 3 huevos
* 300 gr. de queso Burgos o Philadelphia
* 370 gr. de leche condensada
* Nata (medida del bote de la leche condensada)
* Leche (medidad bote leche condensada)
Mezcler todo bien y a un molde caramelizado (opcionall), al horno a 180º , aprox. 1 hora.
TARTA DE QUESO
* 1/2 l. de leche
* 1/2 l. de nata
* 1 sobre de cuajada
* 1 tarrina de Philadelphia
* 200 gr. de azúcar
Poner todos los ingredientes en el vaso. Programar 9 min., 100º, vel. 4.
Cuando está hecho, volcar en un molde de corona previamente caramelizado
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