?alguna receta de pollo sencillita para hacer ma?ana?:

[JosefinaGonz?lez]

Lo mismo digo Meri, ahora estará unas semanitas con vosotros y puede que si tengo suerte cuando regrese a Turquña pueda entrar también(me están reprogramando el ordenata)

[Meri]

Lo mismo digo Meri, ahora estará unas semanitas con vosotros y puede que si tengo suerte cuando regrese a Turquña pueda entrar también(me están reprogramando el ordenata)

Me alegro tenerte esa semanita entre nosotr@s

[nuvol]

Pues la verdad es que el pollo se puede hacer de infinidad de maneras y casa bien casi con todo, te pongo esta por si te gusta,

Pollo a las hierbas

1 pollo cortado a octavos
1 calabacín
1 cebolla
1 pimiento verde
2 ramitas de romero
2 ramitas de tomillo
sal, pimienta negra recién molida, aceite y un vasito de caldo
el zumo de un limón

Poner en una fuente de horno un chorrito de aceite y encima los trozos de pollo salpimentados,
Añadir el pimiento a trozos, la cebolla tambiéntroceada y el calabacín a lonchas mas bien gruesecitas
Regar con el zumo del limón y el caldo
Poner encima las ramitas de las hierbas
Poner a horno fuerte e ir regando con el jugo, cuando ya este cocido poner un momento el gratinador para que quede tostadito

[jitraia]

Anotadas. Precisamente, mañana iba a poner pollo.

[carycar]

Prueba esta, en el foro le han llamado

POLLO CAYCAR

Ingredientes para dos personas:

4 MUSLOS DE POLLO (jamoncitos)
1 CEBOLLA
1 PUERRO
1 ZANAHORIA
1 RAMITA DE PEREJIL
1 HOJA LAUREL
1 PASTILLA CALDO (YO PONGO KNOR)
VINO BLANCO
SAL

En la olla rápida pongo a sofreir el pollo, retiro una vez dorado.
En el mismo aceite sofrio la cebolla cortada pequeñita, añado el puerro troceado y la zanahora troceada también.
Cuando toda la verdura está pochada añado el pollo sofrito, la rama de perejil, el laurel, la pastilla de caldo, vino blanco hasta cubrir ligeramente y un pelín de sal (cuidado que la pastilla de knor sala).
Pitando la olla durante unos 6 ? 7 minutos y fuera.
Retiro el pollo y una vez retirado el laurel y el perejil trituro todo lo restante con la batidora, añado una yema de huevo y vuelvo a echarle el pollo. LISTO. Cuidado si queremos volver a calentar, hacerlo al baño maría sino la yema se cuajar?a.