), y tu ahora me has dado la idea de una cena.La DOrada a la Sal con mis Patatas aluciantes c**o tu dices
(anda que tu tambien .................) Ayer hice...:
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comoju
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jara
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La dorada a la sal en el varoma es facil?sima, viene en el cuadernillo de cocina al vapor del libro NA. Yo la puse c**o recomendaban aquí en el foro. Es que no sé c**o se pone el enlace. En el vaso 1 l de agua con cebolla, dos dientes de ajo y dos hojas de laurel durante 15 m, V1 temperatura Varoma hasta que salga vapor. En el recipiente Varoma puse la dorada (tambiénpuedes poner lubina) lavada y secada con papel absorvente sobre un lecho de sal gorda y cubierta por mas sal durante 45 minutos. RIQUÉSIMA
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EncarnaGarc
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