Bizcocho Zanahorias ?20%?:

eu
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Bizcocho Zanahorias ?20%?

Mensaje por eu » 24 Abr 2007 10:36

Tengo una receta de bizcocho de zanahorias que me gusta un montón, he pensado que c**o es con harina integral y sin mantequilla igual puede valer o quiz? haya que pasarla para el 20%, pero de todas formas está buenísimo y dura varios días en la nevera, he llegado a tenerlo más de una semana, comiendo un trocitún cada día, queda c**o h?medo por eso aguanta tanto

os paso la recetilla:

BIZCOCHO DE ZANAHORIAS

Ingredientes

300 gr. Zanahorias
100 gr. Harina Integral
100 gr. Aceite Girasol
100 gr. Azucar Morena = su equivalente en Fructosa
50 gr. Chocolate Postres (el negro de Valor)
40 gr. Pasas maceradas en Brandy
2 Huevos
Ralladura de C?scara de Naranja
2 Cucharaditas de Levadura Royal
1 Cucharadita de Bicarbonato
Media Cucharadita de Nuez Moscada
Media Cucharadita de Canela

Elaboración

Encamisar un molde y encender el horno a 180º, calor arriba y abajo.
Picar el Chocolate y reservar
Rallar las Zanahorias y reservar junto al chocolate
Rallar la cáscara de naranja y mezclar con el azucar
Batir los huevos, claras a punto de nieve y unir las yemas. Mezclar con el azucar y la ralladura de naranja
Incorporar el aceite
Unir las zanahorias, las pasas y el chocolate
Añadir la harina tamizada con la levadura, el bicarbonato, la nuez moscada y la canela
Echar la mezcla en el molde encamisado y hornear a 180º 30 minutos.

Si teneis TH
Encamisar un molde y encender el horno a 180º, calor arriba y abajo.
Picar el Chocolate y reservar. Varios golpes V.3 al 9
Rallar las Zanahorias y reservar junto al chocolate, unos segundos en V6
Pulverizar el azucar, V5-7-9. Incorporar la cáscara de naranja V5-7-9
Incorporar los huevos y programar 1m. 40º V2 y 1/2
Añadir el aceite 30sg.V3
Echar las zanahorias, las pasas y el chocolate, 30sg.V3
Añadir la harina con la levadura, el bicarbonato, la nuez moscada y la canela. Mezclar 10sg.V3
Echar la mezcla en el molde encamisado y hornear a 180º 30 minutos.

Estos son los ingredientes posando pa la foto:

Imagen

Y aquí ya espolvoreado con cacao puro

Imagen


:)
Última edición por eu el 24 Abr 2007 12:07, editado 1 vez en total.

yilana
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Mensaje por yilana » 24 Abr 2007 11:19

Si te comes un trocito y le has puesto los ingredientes que comentas entonces no es 20%. :up:
¡Lo quieres añadir al recetario? :D :D :D
:plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

neo_mrl
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Mensaje por neo_mrl » 24 Abr 2007 11:31

¿Que rico! :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

axeira
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Mensaje por axeira » 24 Abr 2007 11:52

Totalmente apto, y con muy buena pinta.

:plas: :plas: :plas: :plas:

SALADITA
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Mensaje por SALADITA » 24 Abr 2007 12:02

Entonces, es apto sin contar el 20%? pues lo hago hoy mismo........ :beso: :beso:
Tiene mucho sabor a zanahoria? :nodigona: :nodigona: :nodigona:

eu
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Mensaje por eu » 24 Abr 2007 12:06

que va, no sabe nada a Zanahoria, si no lo dices nadie sabe que lleva

por cierto ¿cómo lo añado al recetario? ... voy a mirar ...

yilana
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Mensaje por yilana » 24 Abr 2007 12:08

eu escribió:que va, no sabe nada a Zanahoria, si no lo dices nadie sabe que lleva

por cierto ¿cómo lo añado al recetario? ... voy a mirar ...
Sólo repondes al mensaje y poniendo la recetilla y la foto y luego neo ya la añade al índice con el enlace :)
:beso: :beso: :beso:

eu
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Mensaje por eu » 24 Abr 2007 12:09

pues creo que ya esté, que bien ??? :)

yilana
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Mensaje por yilana » 24 Abr 2007 12:10

eu escribió:pues creo que ya esté, que bien ??? :)
Gracias :beso:

argala
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Mensaje por argala » 24 Abr 2007 15:15

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:
Madre miaaa!!!!!que pedazo de bizcocho :o :o :o
que rico tiene que estar :o :o
si no llega a ser porque tengo mucho en le congelador ,lo hacia ahora mismo :D
pero este sera mi proximo bizcocho,que ricooooo!!! :D :up:
:beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

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