mira esto
http://www.mundorecetas.com/foros/viewt ... highlight=
a ver si encontramos la receta
Pinchita aaaa:
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Meri
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Vicky
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sera esta?
BOLA DE QUESOS
INGREDIENTES
50 g. (1/2 cub.) De leche,
un gajo de cebolla,
150 g. De queso graso,
150 g. De queso azul,
1 cucharada de mantequilla,
200 g. De queso philadelphia.
Para adornar:
Nueces picadas,
2 cubiletes de hojas de perejil picado.
ELABORACION:
Vierta en el vaso todos los ingredientes y programe 30 segundos, temperatura 40ºc, velocidad 8, ayudándose con la espátula. Tiene que quedar homog?neo, de no quedar bien amalgamado, repita la operaci?n. A continuación ponga en un cuenco hondo una hoja pl?stica transparente dejando fuera del cuenco plástico para después envolver el paté, y vierta la mezcla en él. Tape con el plástico e introduzca en el frigor?fico hasta que está consistente. Si desea adornar la bola, pique las nueces con las hojas de perejil durante 8 segundos a velocidad 3 1/2. Cuando está consistente, dele forma de bola, reb?cela en las nueces con perejil y s?rvala con biscotes. (tambiénpuede agregar las nueces troceadas al vaso, junto con todos los demás ingredientes).
BOLA DE QUESOS
INGREDIENTES
50 g. (1/2 cub.) De leche,
un gajo de cebolla,
150 g. De queso graso,
150 g. De queso azul,
1 cucharada de mantequilla,
200 g. De queso philadelphia.
Para adornar:
Nueces picadas,
2 cubiletes de hojas de perejil picado.
ELABORACION:
Vierta en el vaso todos los ingredientes y programe 30 segundos, temperatura 40ºc, velocidad 8, ayudándose con la espátula. Tiene que quedar homog?neo, de no quedar bien amalgamado, repita la operaci?n. A continuación ponga en un cuenco hondo una hoja pl?stica transparente dejando fuera del cuenco plástico para después envolver el paté, y vierta la mezcla en él. Tape con el plástico e introduzca en el frigor?fico hasta que está consistente. Si desea adornar la bola, pique las nueces con las hojas de perejil durante 8 segundos a velocidad 3 1/2. Cuando está consistente, dele forma de bola, reb?cela en las nueces con perejil y s?rvala con biscotes. (tambiénpuede agregar las nueces troceadas al vaso, junto con todos los demás ingredientes).
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Meri
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Bola de queso
Ingredientes
50 g de leche
Un gajo de cebolla
150 g de queso graso
150 g de queso azul
1 cucharada de mantequilla
200 g de queso pjhiladlphia
Para adornar
Nueces picadas
Hojas de perejil picado
Ponemos enle vaso todos lo s ingredientes y programamos 30?? temperatura 40º velocidad 8
Resumiendo pinchita se deja que todo se funda , formamos la bola y al frigo en papel film una vez dura rebozar
Ingredientes
50 g de leche
Un gajo de cebolla
150 g de queso graso
150 g de queso azul
1 cucharada de mantequilla
200 g de queso pjhiladlphia
Para adornar
Nueces picadas
Hojas de perejil picado
Ponemos enle vaso todos lo s ingredientes y programamos 30?? temperatura 40º velocidad 8
Resumiendo pinchita se deja que todo se funda , formamos la bola y al frigo en papel film una vez dura rebozar
que te has tomado que vas a mil por hora... -
Meri
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Pues a mi más, qué la he tebido que copiar del libro 
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Meri
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