Me he pasado un montón de horas en la cocina en los últimos días, disfrutando de lo lindo con mi maquinita y la verdad es que cuando el resultado gusta merece la pena ¿no?.
Hoy, para celebrar mis 3... añitos, hice:
-Patú de anchoas (c**o siempre, buenísimo y fácil).
-Aperitivo de primavera (a mi madre y a mi nos encantó.Los hombres,con eso de que es dulce....).
-Pastel de cabracho (que fue de merluza. Para mi gusto queda demasiado triturado, me apetece más encontrarme los trocitos).
-Bolitas de gambas y bacon, tambiénmuy buenas.
-Caldereta de cordero, que esta vez, no sé por qué, no salió tan bien, pero aseguro que está de rechupete.
-Y para terminar, la famosa tarta de 2 chocolates de Mª Josí....Sin palabras. La recubr? con almendras trituradas caramelizadas, crujientitas.....uhmmmmm!!.He hecho foto, pero no tengo c?mara digital, así que habrá que revelar y escanear.
En fin he pasado un buen día y quería compartirlo con vosotr@s.
