Alb?ndigas cl?sicas (paso a paso):

[ARANPE]

FELICIDADES POR ESAS ALBONDIGAS Y POR EL PASO A PASO

[marianquiros]

???que ric así??

[mabel107]

[Pachi]

Yo no tengo tiempo para abrir todos los posts que se ponen, pero este es el tipico que hay que leer.Con tanta cocina moderna y lo cierto es que cuando uno ve un guisote clasico se le alegra la vista...y se le abre un apetito voraz!!!! Muy buen reportaje!!!

[carmenm]

Muchas gracias por la receta y por el paso a paso, tienen una pinta...

[Nunna]

Que ricas esas alb?ndigas!!!
Josefina hacía mucho tiempo que no coincidía contigo.
Me alegro volver a encontrarte. Estás bien?

[globe]

las haces con cerdo por alguna razon? nos encantan las albondigas pero siempre las hago con ternera

[bertac]

Chefa un placer ver platos tan caseros c**o una alb?ndigas explicados tan bien.

Que pena que no se pueda oler, porque me imagino cómo oler?a tu cocina...vamos...la envidia de las vecinas.


Creo que tambiénhabría que hacer un paso a paso de huevos fritos, que aunque parezca una tonter?a, hay mucha gente que no los sabe hacer, que si se le esparraman, que si se le quema la clara,....

An?mate y haznos uno cada día que yo no los pierdo

[neo_mrl]

Gracias por el paso a paso, está genial

[bertac]

las haces con cerdo por alguna razon? nos encantan las albondigas pero siempre las hago con ternera

Yo las hago con 3/4 ternera y 1/4 cerdo.El cerdo le da más jugo.