Dalkis (Foto):
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Meri
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robyvir
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la receta la puso Honorina hace unos días. Te la copio:
DALKIS
Ingredientes:
- 3 huevos
- 6 cucharadas de colacao
- 3 cucharadas de azúcar
- 2 cucharadas de harina
- 1/2 litro de leche y un vaso para el final.
- una pizca de sal
Preparación:
Se introduce todo en el vaso del thermomix y se programa:
Tiempo: 8 minutos; Temperatura: 90?; Velocidad: 4
Luego 2 minutos antes de que termine, se le añade el vaso de leche y se sube la velocidad hasta el 9, unos segundos,para que se mezcle todo, y a continuacion bajar al 4,hasta que termine el tiempo programado.
Se sirven en copas y cuando está frio, se le añade la nata.
DALKIS
Ingredientes:
- 3 huevos
- 6 cucharadas de colacao
- 3 cucharadas de azúcar
- 2 cucharadas de harina
- 1/2 litro de leche y un vaso para el final.
- una pizca de sal
Preparación:
Se introduce todo en el vaso del thermomix y se programa:
Tiempo: 8 minutos; Temperatura: 90?; Velocidad: 4
Luego 2 minutos antes de que termine, se le añade el vaso de leche y se sube la velocidad hasta el 9, unos segundos,para que se mezcle todo, y a continuacion bajar al 4,hasta que termine el tiempo programado.
Se sirven en copas y cuando está frio, se le añade la nata.
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daro
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Meri
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Gracias guapetonarobyvir escribió:la receta la puso Honorina hace unos días. Te la copio:
DALKIS
Ingredientes:
- 3 huevos
- 6 cucharadas de colacao
- 3 cucharadas de azúcar
- 2 cucharadas de harina
- 1/2 litro de leche y un vaso para el final.
- una pizca de sal
Preparación:
Se introduce todo en el vaso del thermomix y se programa:
Tiempo: 8 minutos; Temperatura: 90?; Velocidad: 4
Luego 2 minutos antes de que termine, se le añade el vaso de leche y se sube la velocidad hasta el 9, unos segundos,para que se mezcle todo, y a continuacion bajar al 4,hasta que termine el tiempo programado.
Se sirven en copas y cuando está frio, se le añade la nata.
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sam3
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daro!!!, que pinta mas estupenda.
yo ya los he hecho tres veces, las dos ultimas les echo chocolate en polvo que le da mas sabor que el colacao.
una pregunta, a mi se me quedan mas duros, veo en tu foto que estan mas cremosos tipo copa danone, el chocolate mas suelto,éle echas menos harina, o maicena?, es que a mi me salen muy duritos, pero muy ricos.
dime el truco, anda, si es que lo ?hay
yo ya los he hecho tres veces, las dos ultimas les echo chocolate en polvo que le da mas sabor que el colacao.
una pregunta, a mi se me quedan mas duros, veo en tu foto que estan mas cremosos tipo copa danone, el chocolate mas suelto,éle echas menos harina, o maicena?, es que a mi me salen muy duritos, pero muy ricos.
dime el truco, anda, si es que lo ?hay
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daro
- Subjefa/e de cocina

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