mi primera vez:

Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
opako
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mi primera vez

Mensaje por opako » 24 Feb 2005 16:15

hace poco que tengo la th31 y ayer me estren?. hice una receta que le vi a argui?ano la semana pasada y la intentú adaptar a la th. la primera en la frente, a ver que os parece:

Ingredientes
1 coliflor
300gr de espinacas
bechamel
pi?ones
queso manchego curado o parmesano

Instrucciones
se coloca en el vaso de la thermomix medio litro de agua y los 300 gramos de hojas de espinacas troceadas.
colocamos el varoma encima del vaso y ponemos la coliflor entera sin las hojas. la tapamos. si la coliflor es demasiado alta y la tapa no cierra, la apoyamos encima y enrrollamos con film los laterales para cerrar el hueco. programamos 25 minutos, giro a la izquierda, velocidad 2 temperatura varoma.
al terminar ya tenemos la col cocida y las espinacas hervidas. al haberse cocido con el vapor de las espinacas, la col se pone un poco verde, pero no pasa nada.
sacamos todo y preparamos una bechamel según la receta del libro de la th., añadimos las espinacas y trituramos junto con la bechamel, con lo que conseguiremos una bechamel verde muy rica.
colocamos la coliflor en un bol grande c**o los de ensaladas de un tama?a un poco mayor al de la coliflor y napamos con la bechamel. no importa que haya mucha.
cuando lo vayamos a servir, calentamos el horno a tope con el gratinador. le echamos un puñado de pi?ones y espolvoreamos generosamente con queso curado o parmesano y lo gratinamos.

cuando aprenda a poner fotos en los mensajes, os pondre una.

chiqui30
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Mensaje por chiqui30 » 24 Feb 2005 16:30

BIENVENIDO AL FORO Y MUCHAS GRACIAS POR LA RECETA. ?HAY QUE VER LO QUE TE PARECES A RONALDI?O! :lol: :lol: :lol: :lol:

lukenita
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Mensaje por lukenita » 24 Feb 2005 16:31

:D :D :D :D Que animada, la copio para hacerla.
Gracias y ?nimo.

Lukenita :beso: :beso: :beso:

pepa
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Mensaje por pepa » 24 Feb 2005 16:32

HOLA OPAKO??????



ESO MISMO CENE YO ANOCHE Y ESTA BUENISIMA.

Januca
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Mensaje por Januca » 24 Feb 2005 16:37

:hola: hola opako bienvenido/-a (una ya no se arriesga a cambiar de sexo a nadie) :lol:

gracias por la receta la copio :up: :up: :up:

opako
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la foto.

Mensaje por opako » 24 Feb 2005 16:43

(mi mujer es muy rapida y no llegu? antes de que cortara la col)

Imagen

la proxima vez que la haga, le haré la foto antes, ¿vale?

p.d.: espero que este mensaje aclara tambien las dudas de januca.

cuinetes
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Mensaje por cuinetes » 24 Feb 2005 16:43

:plas: :plas: BIENVENID@ OPAKO :plas: :plas:

Y gracias por la receta. Copiada.

jara
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Mensaje por jara » 24 Feb 2005 19:04

BIENVENIDO AL FORO Y GRACIAS POR LA RECETA :plas: :plas:

palhoma
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Mensaje por palhoma » 24 Feb 2005 19:41

BIENVENIDO OPAKO!!! 8)
QUE CERQUITA ESTAS DE MI
ESPERO QUE SIGAS ENTRANDO Y COCINANDO :plas: :plas: :plas:

solsol
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Mensaje por solsol » 24 Feb 2005 19:51

BIENVENIDO OPAKO!

GRACIAS POR TU RECETA. PON LA FOTO MAS GRANDE PARA Q LA VEAMOS MEJOR :beso:

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