Gratinado verduras al roquefort para cenar:

[rumaykiyya]

Pues tenia en el frigo unos cuantos calabacines y pimientos rojos, y c**o estoy un poco aburrida de ponerlas sólo a la plancha, se me ha ocurrido hacer esto:



Un primer plano pa'que podais lamer la pantalla





Y cuando menda lo catú ..... diooossssss . Con deciros que no pude resistirme y me zampe la fuente enteraaaaaa No me deis con el l?tigo, porque ya me he dao yo sudando en el stepper una hora, con los Modern Talking a toa leche!!!

Si quereis os edito la receta. En serio, os la recomiendo.



PD: vaya noche que nos estan dando con el paquirr???????nnnnnn!!!

[Ikebana]

Una cena estupenda, sí señora

[Inma_b]

yo quiero saber cómo lo has hecho... q he gastado la pantalla de tanto lamerla...

[rumaykiyya]

Mañana te lo digo que me voy a planchar la oreja

[menorca33]

Andaaaaaaaaaaa!!!! porfiiiiiiiiiiiiiii!!!! ponlaaaaaaaaaaaaa!!!! que creo tener los dos ingredientes.......... ejpero que tambiénlos que falten!! ej pa eta noxe!!! que me ha gustado!!

[akkito]

sisisi yo tambiénla quier?!!

[rumaykiyya]

Perdonarme por no haber puesto la receta antes, he estado toda la mañana de compras, tengo los gemelos que no los siento entre el stepper de ayer y la caminata de hoy

Gratinado de verduras al roquefort

(para 2 personas)

2 calabacines medianos
1 pimiento rojo mediano
2 lonchas de pavo (99% libre de grasa)
3 lonchas de queso de cabra (Garc?a Baquero)
Queso roquefort (Bergader, para mi es el mejor)
Pimienta
Sal de cebolla

Cortar el pimiento en rodajas. Cortar los calabacines por la mitad, y cada una cortarla en rebanadas. Extender en una fuente y poner tapado 3 min. al microondas. Dar una vuelta a las verduras y volver a poner 3 min. Hacer lo mismo y poner 2 min. Escurrir el agua y poner los calabacines y el pimiento extendidos en un paño, y secar bien.
Engrasar con aceite de oliva y un pincel una fuente de pirex. Colocar primero los calabacines, luego el pimiento, despues el roquefort cortado en cubitos, la sal de cebolla y la pimienta, el pavo y el queso de cabra.
Meter en el horno precalentado a 180º 20 min. Yo lo puse la mitad del tiempo con calor arriba y abajo y luego sólo abajo.

[argala]

rico,rico otra que hay que probarla

[marielpb]

La has subido al recetario????

[yilana]