Ayuda, expertos en sifones:
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- Pinche de cocina
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CUANDO PUEDA OS COLGARE RECETAS, ESCRIBIR CON UNA MANO ES UN POCO PESADO. PERO OS ADELANTO UNOS TRUCOS. LA NATA Y LAS CLARAS DE HUEVO SON COMPONENTES PARA QUE LA ESPUMA AGUANTE. Y O EN SIFON PRUEBO DE TODO. HE HECHO HASTA ESPUMA DE NATILLAS. CON LA RECETA DEL LIBRO DE LA THERMO LA QUE LLEVA CLARAS. Y AL FINAL LE A?ADO UN POCO DE NATA.TAMBIEN HAGO DE SALADOS c**o ESPUMA DE GARBANZOS O DE AGUACATE .SIEMRE HAY QUE PASAR LA MEZCLA POR UN COLADOR PARA QUE NO SE ATASQUE EL SIFON.
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