_ 300cc de nata
_ 3 huevos
_ 2 ó 3º cebollas ya pochaditas con 200 gr de bacon
_ Pasta de hojaldre o bris?e
_ Sal y nuez moscada
Forrar un molde con la pasta, repartir la cebolla con el bacon por encima, batir la nata con los huevos, sal y nuez moscada y verter por encima, hornear 40--45 min.
Servir túbia con ensalada.
