Bombones (casi paso a paso):

[Bear76]

Te han quedado de maravilla parecen comprados... Felicidades por el paso a paso se entiende muy bien... Este invierno he visto en canal cocina manipular el chocolate y me parec?a super difícil pero con tu explicación me parece más fácil... Una preguntilla
Para que sirve la variaci?n de temperatura...? se maneja mejor el chocolate ?.... Inculta de mi... pero es que se ven tan ricos.... y con esas formas tan perfectas....? Dios mío! este foro me pierde....

[lorraine71]

????vamos, si parece que los has comprado en Nestl?!!!!!!!!!!! Qué preciosidad Vicky, a mí no me daréa ninguna pena comerme ahora mismo 5 de golpe, qué bonitoooooooooooos te han quedado.

[nanfemo]

que ganas tenía de ver c**o se atemperaba el chocolate!!!

me viene genial este paso a paso!!!!
muchas gracias!!!

[darura]

????Madre mía, qué cosa más rica!!!!, con lo que me gustan a mí los bombones y lo lejos que me pillan los tuyos,


Te han quedado de lujo.

[maraos]

que chulada de bombones

[poskito]

Pero hija, a ti entre tanta quedada, ??aun te da tiempo de cursos y de cocinar???? ??¿sera que los dias de los administradores tienen mas hor así?



En serio , te han quedado de fabula, de los de confiteria de lujo.

[alicegoldfinger]

[comoju]

Alucinada me has dejado con tu explicacion y con ese resultado....

?tas segura que no los has comprado?????

[grancanaria]

Enhorabuena, la tecnica la tienes sabida ?me admites un consejillo???, mucho mejor para atemperar el micro que el baño maría, ya te explicar? por qué.
Besitos

[behbeh]

Bueno....no consigo cerrar la boca del asombro....????que bombones más impresionantes, si parecen hasta de verdad!!!!! ?y si me pasas unos cuantos para mi boquita abierta?


El paso a paso, de guardar ya para no perderlo. Gracias.