HIGOS CONFITADOS:

Invitado · Mensaje por **Invitado** » 10 Mar 2004 21:58

HIGOS CONFITADOS

INGREDIENTES

1 k de higos pajareros
1 naranja
1 l de agua Font d'Or
1/2 k de azúcar
Nata montada
Nueces peladas

PREPARACI?N

Limpiar los higos, secarlos y ponerlos en un cazo.
Agregar el azúcar y cubrir con el agua.
Llevar a ebullici?n y cocer a fuego suave durante 1 hora.
Lavar y secar la naranja y pelarla sin arrastrar la parte blanca
Cortar la piel en juliana fina y hacer zumo con la pulpa.
Diez minutos antes de terminar la cocción de los higos, incorporar el zumo y la juliana de la naranja al cazo.
Servir los higos templados
Y adornar con la nata las nueces

Se pueden guardar en botes con su almíbar para otros postres

Adaptada por mi de Terra.es

Anonymous · Mensaje por **Anonymous** » 10 Mar 2004 22:01

lo del agua Font D'Or es por algo o puede ser cualquier agua? :?

Anonymous · Mensaje por **Anonymous** » 10 Mar 2004 22:08

?La conseguisteeeeeeeeeeeeee! Imagen

Invitado · Mensaje por **Invitado** » 10 Mar 2004 22:10

wald escribió:lo del agua Font D'Or es por algo o puede ser cualquier agua? :?

Yo creo que es agua con gas....ya lo mirare...tengo una receta de crema de zanahorias que se hace con agua de Vichy ...si....yo diria que es agua con gas :roll:

Invitado · Mensaje por **Invitado** » 10 Mar 2004 22:13

Susana Olivero escribió:?La conseguisteeeeeeeeeeeeee!

8O Tienes una memoria de elefante...te acordabas de que buscaba esta receta desde hacia tiempo

CU?AOOOOOOO Imagen

Invitado · Mensaje por **Invitado** » 10 Mar 2004 22:22

wald escribió:lo del agua Font D'Or es por algo o puede ser cualquier agua? :?

Yo te diréa que la puedes sustituir por cualquier "Agua Natural", ya que la Font D'or no es otra cosa que agua embotellada natural con bajo contenido mineral (aunque tiene un chin de bicarbonato, no es "carbonatada"). Esta agua es de la gente de Vichy Catalan. Aquí la traen al igual que la Vichy y la Mondariz que tambiénson de esa casa.

Anonymous · Mensaje por **Anonymous** » 10 Mar 2004 22:26

chacha escribió:
wald escribió:lo del agua Font D'Or es por algo o puede ser cualquier agua? :?
Yo te diréa que la puedes sustituir por cualquier "Agua Natural", ya que la Font D'or no es otra cosa que agua embotellada natural con bajo contenido mineral (aunque tiene un chin de bicarbonato, no es "carbonatada"). Esta agua es de la gente de Vichy Catalan. Aquí la traen al igual que la Vichy y la Mondariz que tambiénson de esa casa.

lo decia por que yo bebo la vichy

Invitado · Mensaje por **Invitado** » 10 Mar 2004 22:30

chacha escribió:
wald escribió:lo del agua Font D'Or es por algo o puede ser cualquier agua? :?
Yo te diréa que la puedes sustituir por cualquier "Agua Natural", ya que la Font D'or no es otra cosa que agua embotellada natural con bajo contenido mineral (aunque tiene un chin de bicarbonato, no es "carbonatada"). Esta agua es de la gente de Vichy Catalan. Aquí la traen al igual que la Vichy y la Mondariz que tambiénson de esa casa.

Gracias Wald por aclararlo....ves yo pensaba que tenia gas.... 8O

Anonymous · Mensaje por **Anonymous** » 10 Mar 2004 22:34

Almamenta escribió:
Susana Olivero escribió:?La conseguisteeeeeeeeeeeeee!
8O Tienes una memoria de elefante...te acordabas de que buscaba esta receta desde hacia tiempo
CU?AOOOOOOO

Se-lec-ti-va, mi memoria es se-lec-ti-va Imagen

lazywombat · Mensaje por **lazywombat** » 10 Mar 2004 22:39

una verdadera delicia, Alma!
guardare muy bien esta receta.
Besos, Diana

MundoRecetas.com

HIGOS CONFITADOS:

¿Quién está conectado?