Pepino( medio pelado )
Cebolleta un trocito pequeño
Aceite de oliva 2 cucharadas
Nata liquida ( c**o medio vaso de café)
Pimienta
Sal
Unas gotitas de vinagre de mídena
( para decorar pepino en daditos y nueces picadas Y tostadas ligeramente)
La remolacha q he utilizado es la de mesa..viene ya cocida envasada al vacio
En la batidora se pone la remolacha, el pepino, la cebolleta el aceite, se bate todo?se añade la sal y pimienta?la nata y por ultimo el vinagre
Batir de nuevo?
Servir en copas y decorar con las nueces y el pepino en dadosí.
