Alcachofas

Perejil y Ajo

Miga de Pan

Pi?ones

Salchicha Blanca y Guarreta

Sal, Pimienta y Aceite

Preparación:
Se limpian las alcachofas del tallo y las hojas inferiores

Se les da un golpe boca-abajo para abrirlas bien


Y se limpian bien bajo el chorro por dentro

A la miga de pan se le echa la sal

La pimienta

Los pi?ones

El perejil troceado

El ajo a trocitos

La salchica blanca y la guarra

Un buen chorreón de aceite

Y se amasa todo

Y empezamos a rellenar las alcachofas


Pulsa para ver el vadeo
Ponemos un poco de agua en la cubeta de la olla

Un poco de sal

Colocamos las alcachofas



Y seleccionamos el programa "ARROZ"

Cuando termine la cocción

Les echamos un chorrito de aceite

Y listas para servir
