Cl?sico argentino 2:

[REG]

respuesta a Maria Julia te cuento que podes usar grasa de cerdo, o hacer la grasa tu misma, con respecto a las tapas esta bien

respuesta a oscar si usas la carne cruda no llegaran a cocinarse dado que el tiempo de cocción de la masa es muy cortita y largara demasiada sangre lo cual ablandara la masa

gracias por preguntar

saludos reg

[MariaJulia]

respuesta a Maria Julia te cuento que podes usar grasa de cerdo, o hacer la grasa tu misma, con respecto a las tapas esta bien

respuesta a oscar si usas la carne cruda no llegaran a cocinarse dado que el tiempo de cocción de la masa es muy cortita y largara demasiada sangre lo cual ablandara la masa

gracias por preguntar

saludos reg

Gracias Reg, la próxima vez que decida preparar las tapas en lugar de comparlas probaré con grasa de cerdo.

[Gallega]

[Oscar]

Gracias REG

Oscar

[Anonymous]

GRacias Reg. que bien lo has explicado