TIPO HARINA:

[rufo]

DONDE CONSIGO HARINA FLOJA Y HARINA FUERTE?

[Vanadis]

Yo aquí en Gijón, la pido en la panaderia donde compro. Supongo que las venderan en cualquiera.

[fedrilla]

RUFO TE LA VENDEN EN LA PANADERIA QUE HAY ARRIBA DE LA CALLE FELIX VALVERDE LILLO
EN ESA BOCACALLE
O EN PANADERIAS
PIDE HARINA DE FUERZA ALLI LA HE COMPRADO YO MUCHAS VECES

[mochi]

Pues yo he preguntado en un par de panaderías y me dicen que utilizan harina normal para hacer el pan y los dulces. Estoy a punto de lanzarme a hacer mi primer pan y no sé si arriesgarme a usar harina normal, c**o me han dicho.

[kikiti]

Yo estoy igual que tú.

Voy a por mi tercer pan y los dos anteriores me salieron regulares (comibles pero no buenos)


c**o esta vez me salga mal también...

volverá a intentarlo

pero que la harina de fuerza no la encuentro por ninguna parte


Claro que por ejemplo el que tengo levando es con harina integral y no creo que haya harina de fuerza integral y blanca así que me imagino que existe la posibilidad de adaptarla

[comoju]

Yo aquí en Gijón, la pido en la panaderia donde compro. Supongo que las venderan en cualquiera.

Es que no en todos los sitios se encuentra tan facil c**o ahi.

Yo cada vez que voy, vengo cargada

[jumiki]

Yo la compro en Makro (harina de fuerza), y la venden en saquitos de 5kg.

Es la que uso para los panes, empanadas, pizzas, etc (todo lo que lleva levadura de panaderia) y me salen muy bien.

[Carmen]

Yo cuando no tengo harina de fuerza y utilizo normal le pongo un poco mas de levadura y caliento los liquidos 1 min a 40º y el resultado es muy bueno, lo experimente esta Navidad y si logro poner una foto veis el resultado.

[Bolita]

Yo la compro en Makro (harina de fuerza), y la venden en saquitos de 5kg.

Es la que uso para los panes, empanadas, pizzas, etc (todo lo que lleva levadura de panaderia) y me salen muy bien.

Has probado la de candeal?? que diferencia hay entre la de candeal y la de fuerza?? (es el otro tipo de harina que tienen en el makro)

[eu]

Yo la compro en Makro (harina de fuerza), y la venden en saquitos de 5kg.

... saquitos exactamente no, más bien sacazos ....

Yo tambiénla compro en Makro