Rosco de nocilla:

[argala]

Pues he hecho el rosco de nocilla que hay por el foro de auro,
lo he adaptado un p?co para la dieta,y si no comes mucho yo creo que vale ,





edito para poner el trozo que m ehe zampado,que rico



muy bien no ha quedado,se ha aplastado un poco,
no se si sera por el harina integral,
no lo he probado,por la noche no se puede,pero mañana ,no se escapa
yo he hecho la mitad de los ingredientes,y me ha salido un rosco grande
lo he amasado en la chec o matic

Para la masa:
300 gr de harina integral
25 g. de fructosa
50 gr de mantequilla en pomada
1 huevo
15 gr de levadura fresca (medio sobre de liofilizada de panadería)
una pizca de sal
180 g. de leche desnatada templada para amasar
para la masa poner todos los ingredientes en la chec o matic
primero liquidos y luego solidos
y amasar 2 veces en el programa 51

Dejarla levarr 2 horas.
Estirar la masa en forma de rectángulo, muy fina (menos de 1/2 cm de grosor), cubrir con Nocilla al gusto, sin llegar hasta el l?mite de los bordes. Enrollar, formar un c?rculo juntando bien los extremos, poner el bollo en la bandeja del horno forrada con papel vegetal y dejar levar otra vez en un lugar caliente otras 2 horas.
Pincelar la superficie con una yema de huevo batida, espolvorear con azúcar y cocer a 180º unos 40 minutos, hasta que está bien dorada.

la nocilla tambien la he hecho yo,
de vanadis,añadiendole mas almendra y leche

aqui recien hecha un poco liquida



y esta cuando se ha quedado mas dura en la nevera



NOCILLA

80 gr de avellanas,
100 gr de chocolate de 74% de cacao
20gr de fructosa
150gr de leche desnatada

Se tritura la avellana con el molinillo

se pone todo en un vol y se mete
4 minutos al microondas velocidad 400 w.
a la mitad se saca y se remueve,para mezclar el chocolate
Y se mete hasta que lleve 4 minutos
dejar enfriar en la nevera

mañana ya os contare c**o esta o si hay que modificar algo,

[xelicurt]

que no puede ser

poner una triple x en rojo a esos post con estas recetas

no puedes dcirme que coma un trocito pequeño mi fuerza de voluntad no llega a tanto

con lo que me cuesta bajar un poco mi peso y vas tu y pones esto, y yo babeando y pegada a la pantalla

aun me acuerdo de las galletas de naranja, que las tuve que repartir a la familia para no comerlas yo, y han tenido un ?xito que ahora tengo que repetirlas porque todo la familia quiere mas, y claro cada vez que las hago tengo que probarlas para ver si han quedado bien

me parece que esconder? la receta del roscon de nocilla para dentro de unos cuantos años

[euridice]

dios santo!!! pero que pinta!!!ojala te pudiese coger un trocin para desayunar!

[akkito]

enga ya... c**o pones esas cos así? eso tiene que ser pecado dietil!!!!
Daaaaaaaaaaaame un cachin pal café anda!!

Te ha quedao de esc?ndalo!!!

[argala]

Pero chicassss!!!!!!!!!!!
que no es para tanto
que solo se peca un poco por la mantequilla,
y en un trozo poca mantequilla te puede tocar,
todo el rosco lleva 50 g.
yo me voy a comer un trozo, para postre y no lo voy a contar para el 20%,seran mis hidratos de la comida

[pekeninha]

argalaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa, que ricooooooo. madre mia, yo no podria comerme un trocito solo eh

[xelicurt]

la nocilla me da que es del 499%

[argala]

la nocilla me da que es del 499%

Que no mujer que es casera y que solo utilice la mitad,
y el chocolate es del bueno que tiene poca grasa
en un trozo que te puede tocar,media onza o una,eso no es nada
no digo pa comer todos los dias ,pero un fin de semana,yo no lo pienso contar pa el 20% y me he comido un trozo,bien hermoso, que para eso es fin de semana ala
y a ver quien es capaz de echarme la bronca

[xelicurt]

yo por si acaso dejo la receta en cuarentena

no sea que a la próxima pesada me pele? con la bascula

[pekeninha]

Vale! lo que faltaba pa rematarla..... el corte Te sentaria bien no argala?