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fargopatt - Repostera-pastelera/o

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por fargopatt » 14 May 2007 15:25
giserma escribió:Hola chicas,yo trabajo c**o encargada en telepizza?quereis saber c**o se hace la pizza carbonara? c**o bien ha dicho alguien por ahi antes era creme fraiche ahora se le dice carbonara, pero es lo mismo, es c**o una nata acida muy espesa (en mercadona la venden, yo la compro alli), la pizza es muy facil, simplemente se le hecha bastante carbonara a la base y se cubre de mozzarela, a continuacion se echa el bacon y los champis ? la cebolla (que antes habremos pochado muy finita en una sarten) ? bien las dos cosas si os gustan y a continuacion se vuelve a cubrir otra vez de mozzarela ?veis que facil es? la que nosotros hacemos en telepizza no lleva ni pimienta, simplemente la carbonara (creme fraiche) y la mozzarela, espero haberos ayudado.

pues muchas gracias....
y bienvenida......

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Irelidi - Subjefa/e de cocina

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por Irelidi » 14 May 2007 19:59
giserma escribió:Hola chicas,yo trabajo c**o encargada en telepizza?quereis saber c**o se hace la pizza carbonara? c**o bien ha dicho alguien por ahi antes era creme fraiche ahora se le dice carbonara, pero es lo mismo, es c**o una nata acida muy espesa (en mercadona la venden, yo la compro alli), la pizza es muy facil, simplemente se le hecha bastante carbonara a la base y se cubre de mozzarela, a continuacion se echa el bacon y los champis ? la cebolla (que antes habremos pochado muy finita en una sarten) ? bien las dos cosas si os gustan y a continuacion se vuelve a cubrir otra vez de mozzarela ?veis que facil es? la que nosotros hacemos en telepizza no lleva ni pimienta, simplemente la carbonara (creme fraiche) y la mozzarela, espero haberos ayudado.

muchas gracias por la receta

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sonia - Ayudanta/e de cocina

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por sonia » 14 May 2007 20:34
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euridice - Ayudanta/e de cocina

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por euridice » 14 May 2007 22:02
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heidy2 - Pinche de cocina

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por heidy2 » 15 May 2007 11:52
muchísimas gracias!!!!
Besos
Heidy

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