Kenty, la prueba del delito:

[Meri]

Tu carpachio está buenisimo, las franbuesas con tanta emusi?n se desintegraron ajajjajaa pero bueno ahí quedaron desintegradas y todo



Ahora te pregunto ¿c**o leches quemas ese licor!, mira qué lo calente y todo pero no quemaba ni pa dios.

?Así estoy que no digo cencerro claro!

[nuvol]

Pues aun que sea desintegrado y sin quemar tiene una pinta divina

[Lisi]

que bonitoooo.....me ha encantadooo

[pinchita]

Lo siento, lo siento....pero no he podido evitar meter la cucharilla

[Kenty]

en dos palabras im---prezionante

TE ha quedado de lujo

La frambuesas es normal que se deshagan con el meneo, pero lo importante es el sabor asi que... y el licor lo primero es que tiene que ser de 40 o 43 ?, es decir a triple seco de larios o cointreau (o c**o se escriba...) si lo haces con licor de naranja ese que es parecido al de manzana verde, melocoton ect... no arde por que tiene 20 ? o asi, yo lo caliento todo un poco antes y luego saco una cucharada y la caliento con el mechero hasta que la pasar el mechero por el licor arda, luego la acerco al plato y ya esta, otra opcion, mas peligrosa es poner el licor en una sarten, prenderlo y mientras esta ardiendo echarlo sobre el plato... pero par esto hay que tener muchisimo cuidado.


Me alegro de que te halla gustado
y enhorabuena por uqe te ha quedado precioso.


Kenty

[Meri]

chiqillo que he puesto cointreau pero eso no ardia ni a tiros lo de la peligrosidad de la sartén me lo apunto mi hijo, pero ya lo tenía en el plato y lo el mechero ni idea ¿no fumooo!

[MariaJulia]

Meri ?que pinta tan buenisima!!!!!!!!!!

Kenty, hoy no me ha dado tiempo de ir al C.I. a por las frambuesas pero esta receta la tengo apuntadiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiisma.

[Kenty]

Pos a mi me arde asi... calentandolo todo un poco y luego poniendo un poco en una cuchara y calentandolo con una mechero hasta que empiece a arder-...

De todas formas lo del flambeado es sobre todo por quitarle el alcohol al licor , por que si no puede ser un pelotazo... pero con el licor sin quemar esat tb rico (mas fuerte eso si)

Kenty

[domy]

Te ha quedado de lujo, que buena pinta, riquisimaaa!!!!!!

[Meri]

De todas formas lo del flambeado es sobre todo por quitarle el alcohol al licor , por que si no puede ser un pelotazo... pero con el licor sin quemar esat tb rico (mas fuerte eso si)

Kenty

Qué me vas a contar a mí que casi me tuve que acosatar Pero rico esta ?eh!