Pregunta para las expertas panaderas de chefo:

[POCHOLA]

c**o nunca hice pan, voy a probar reduciendo cantidades, pero mi duda es: Poniendo el programa 12, reconoce la cantidad y ajusta el tiempo, o lo hace c**o si fueran cantidades normales.

En el programa 10 se puede programar, pero cuanto tiempo le poneis?

Que cantidades haceis para pan normal tipo aldea

c**o siempre muxhas gracias por todo

[isiscr]

Yo siempre hago el pan 59 minutos del recetario de la chefo, me es el más comodo. Intentalo hacer sustituyendo la harina normal por la integral ya verás que bien. Yo esos programas no los he usado para el pan.

[mjfor]

el programa 12 no te reducira el tiempo.

pero lo que puedes hacer es poner el programa 13 que es el que amasa y luego el 91 con tiempo le puedes poner 45 minutos y lo miras y si te parece que le falta le añades 10 minutos mas.

he estado a punto de probar esta combinacion yo hoy, para hacer un pan blanco mas pequeño.

ya nos contaras por cual soluci?n te has decidido y que tal.