muffins de coco y lima de boston adaptado BB:

[mjfor]

en principio habian de salir unos muffins, pero quedaron mas bien unos pudings buenos, la receta original es de boston.

Ingredientes:

-150 grs. harina integral
-120 grs. Aceite girasol
-3 cucharaditas de adulcorante
-2 huevos
-40 grs. c**o deshidratado
-50 ml. zumo de lima (2 limas y ? aprox.)
- la ralladura de 2 limas
-1/2 sobre levadura (Royal)
-1 pizca sal
-1 pizca bicarbonato
- 100 cl de leche desnatada


levantar las claras a punto de nieve e ir añadiendo ingredientes.
horno a 190º 30 minutos o hasta que se vean ya cocidos.

[argala]

que rico tiene que estar ,
otra receta que me queda pendiente
te han quedado monisimos

[nocilla]

Yo tambien la llevo a pendientes..............................................

Tienen una pinta estupenda

[yilana]

??que ricos!!élos añades al recetario?

[neo_mrl]

Que chulos te han quedado